看似动作很快,但是每一刀都极具分寸,仿佛不忍心破坏鱼肉的质感。

    杭子琪单手摸着下巴,仅仅地盯着郑轲。

    萧寒的厨艺远超过她,因此就算目不转睛地盯着萧寒,她也找不到疏漏。郑轲却不然,即使他在the-blue上赢过了阙正卿,但并不能说明他一定比阙正卿厉害。毕竟,比赛还是有一些偶然性的。再说,远月学园的学生,能做出什么水平的菜品?即便接受了萧寒的培训,估计也只是比之前,厉害了一点儿而已。

    然而……

    在郑轲下刀之后,她就知道自己的想法错了。

    郑轲的刀法并不算犀利,但是那种与鲤鱼合在一起,所产生的舒适感,却是现在的她无法做到的。

    “小志,你看出什么了吗?”傅修筠看到程怀志陷入了沉思,便开口问道。

    “嗯……如果不出意外,这道菜品可能会非常考验厨师的手法。”程怀志沉着脸说道。

    “诶?学长,你是说,郑轲做的菜品是苏菜?”杭子琪好奇地看着程怀志。

    “你看下去就知道了……这道菜品不算太简单,想要做好,必须有一个前提。”程怀志简单地说道。

    “什么前提?”杭子琪一脸不解。

    “刀工必须过关——小琪,以你的刀工,不一定能做得出来。”

    杭子琪冷哼了一声,没有回答。

    苏菜本来就极为讲究刀工,作为苏阁的程怀志做出这样的评判,也让她没有脾气。但郑轲就一定能做的出来?

    杭子琪可不是这么认为。

    郑轲放下片刀,也来到橱柜边,翻腾了半分钟,从里面找到了一把厨刀。这把厨刀兼具细、长、薄的特点,也算比较常见。

    “尖刀?”杭子琪失声说道。

    “并不是。”程怀志摇了摇头,“这把刀的厚度有限,所以这是把薄尖刀。”

    杭子琪仔细看了一眼郑轲手中的厨刀,果然比普通的尖刀要薄不少。

    “他拿这把刀做什么?”杭子琪惊讶道。