郑轲看着大屏幕给出的特写,也忍不住点了点头,“不愧是学长,这道意大利蔬菜汤,确实有点儿意思。”

    红,几乎是整道汤品唯一的颜色。

    切成碎块的胡萝卜、香菇等食材,被染成了血红的颜色,特别是菜品中的汤液,可以用红黑来形容,唯一的浅色,竟然是浸泡在汤液中的意面。

    但是,正是这种红色,竟然给了人们一种浓郁的感觉。特别是当红色的汤汁淋浇在胡萝卜的表面,看起来特别像牛肉块。

    这道料理,也非常不错。

    大屏幕上,三位评委已经将料理送入口中,然后,每个人的脸上都显露出了红润。

    “好吃……真是好吃!”小岛幸春紧咬嘴唇,忍受着料理所带来的阵阵快感。

    酸甜的味道在口中盘旋,大量的唾液也充斥在口中,让人恨不得一口将整道菜品吃进肚里。

    香脆的胡萝卜,浓郁的香菇、清脆的甘蓝以及富有清香的西芹,这些蔬菜所搭配出的美味料理,像一道锁链禁锢了整个人的身体,而酸甜浓郁的番茄酱又像是一把锋利的匕首,抵住了他的咽喉,让他不得不为低下了头,臣服于这道料理。

    “清香中,夹带着着酸甜,应该是番茄丁……不,是番茄膏的作用,不仅改变的汤液的颜色,也带出了其他食材的味道,让人们食欲大开。西芹与香菇相互搭配,增添了料理的厚重。虽然只是一道蔬菜汤,但是味道却丝毫不感到单薄。番茄丁经过咀嚼,越来越觉得甘甜,与番茄膏相互呼应。虽然口中的味道与汤液的浓郁颜色,有很大的反差,但在试吃之后,又会觉得,这一切是如此自然。”

    秋本步仔细回味着蔬菜汤的美味。

    布克再次拿起汤勺,舀起一大勺的汤品,鲜美的汤液在口腔内部流动。

    “经过翻炒之后的蔬菜,锁住了食材内部的汁液,经过长时间的熬煮,并没有失去它们鲜美的味道,反而在咀嚼之后,清爽的液体流入了人们的心扉,而放入汤液中的意大利面,又让腹中微弱的饥饿感,得到了满足。”

    布克‘滋溜’一声,将意大利面吃进了肚里,

    在郑轲看来,两道料理几乎平分秋色,但是,评委却要为这两道汤品选出优劣。

    “那么,两位,请把你们所支持选手的名字,写在题板上,每个人有一分钟的时间来思考。”布克说道。

    秋本步和小岛幸春神色凝重,手中的笔却迟迟没有落下。

    一分钟的时间,就要决定两位厨师的离开与否,这个选择题真的太难了,尤其,两个人的汤品同样是那么优秀。

    时间,在这一刻变得极为缓慢,甚至场外的人,一度怀疑,时间是否停止了。但,就算时间过的再缓慢,也终有走完的时候。

    当布克说了一声‘时间到’后,秋本步和小岛幸春一咬牙,快速地将名字写在了题板上。