女评委也对郑轲的菜品,表现出了极高的兴趣。
“牛肉的处理非常合适,表层的温度与牛排内部的温度适中,在烘烤的时候,热度缓缓地进入牛排。内部的温度升高后,藏在牛肉内部的脂肪渗出。虽然只是一道常见的牛排,但是有很高的水准。”
“谢谢老师。”郑轲微微点头。
三位评委没有多做思考,纷纷摁下了分数。
“90”、“90”、“90”。
岩井雄二紧握双手,刚想要为郑轲呐喊,但在看到郑轲的分数之后,如同泄了气的皮球,没了一点儿精神。
就目前看,分数比郑轲高的选手,就已经有了两个,也就是说,郑轲最多只能获得小组第三。这与岩井雄二的预期,相差了太多。
不过,郑轲看到这个分数之后,心情倒没有太糟,因为之前有一名选手成绩得了86分,所以,无论如何,郑轲也淘汰不了。
而就在这时,同组的最后一名选手,端着他的料理走上了舞台。郑轲瞥了一眼这名选手,然后和叶秋翎打了一下招呼
“恭喜,进入淘汰赛。”叶秋翎和郑轲相互击掌。
“还好吧。第三名是一个比较保险的位置。”郑轲浅笑道。
这时,其他小组的结果,也几乎都出来了。
a组,毫无疑问,是程怀志遥遥领先,而凯瑟琳以98分的成绩,紧随其后。
郑轲看了这个排名,一脸郁闷。看来凯瑟琳的实力,比之前厉害了很多。
至于b组,艾妮儿以95分取得了第一名,畑中英以93分拿到了第二名,王鹤以92分,拿到了第三名。
因为在法国,艾妮儿拥有主场优势,所以拿到第一名并不意外。畑中英也比较擅长西餐,做出的料理更符合评委的口味,拿到第二名也属于正常。而王鹤依靠粤菜,就能征服法国的评委,也让郑轲有些惊讶。
至于第c组,得到全场最高分的拜耳,毫无疑问,问鼎第一,而一名美利坚选手,托德·尤尔位列第二名,成绩也不错,取得了96分。刚刚从评委席下来的阙正卿,脸色阴沉,只拿到了94分,暂时排在第三名。对于这个成绩,他真的郁闷到了极点。
这样看来,大部分人的排名都还算靠谱,没有出现太异常的成绩。
如果自己拿到第三名,应该……
郑轲随便看了一眼d组的评委席,脸色一变,刚刚上去的那名选手竟然拿到了92分,成为了小组第二。
“牛肉的处理非常合适,表层的温度与牛排内部的温度适中,在烘烤的时候,热度缓缓地进入牛排。内部的温度升高后,藏在牛肉内部的脂肪渗出。虽然只是一道常见的牛排,但是有很高的水准。”
“谢谢老师。”郑轲微微点头。
三位评委没有多做思考,纷纷摁下了分数。
“90”、“90”、“90”。
岩井雄二紧握双手,刚想要为郑轲呐喊,但在看到郑轲的分数之后,如同泄了气的皮球,没了一点儿精神。
就目前看,分数比郑轲高的选手,就已经有了两个,也就是说,郑轲最多只能获得小组第三。这与岩井雄二的预期,相差了太多。
不过,郑轲看到这个分数之后,心情倒没有太糟,因为之前有一名选手成绩得了86分,所以,无论如何,郑轲也淘汰不了。
而就在这时,同组的最后一名选手,端着他的料理走上了舞台。郑轲瞥了一眼这名选手,然后和叶秋翎打了一下招呼
“恭喜,进入淘汰赛。”叶秋翎和郑轲相互击掌。
“还好吧。第三名是一个比较保险的位置。”郑轲浅笑道。
这时,其他小组的结果,也几乎都出来了。
a组,毫无疑问,是程怀志遥遥领先,而凯瑟琳以98分的成绩,紧随其后。
郑轲看了这个排名,一脸郁闷。看来凯瑟琳的实力,比之前厉害了很多。
至于b组,艾妮儿以95分取得了第一名,畑中英以93分拿到了第二名,王鹤以92分,拿到了第三名。
因为在法国,艾妮儿拥有主场优势,所以拿到第一名并不意外。畑中英也比较擅长西餐,做出的料理更符合评委的口味,拿到第二名也属于正常。而王鹤依靠粤菜,就能征服法国的评委,也让郑轲有些惊讶。
至于第c组,得到全场最高分的拜耳,毫无疑问,问鼎第一,而一名美利坚选手,托德·尤尔位列第二名,成绩也不错,取得了96分。刚刚从评委席下来的阙正卿,脸色阴沉,只拿到了94分,暂时排在第三名。对于这个成绩,他真的郁闷到了极点。
这样看来,大部分人的排名都还算靠谱,没有出现太异常的成绩。
如果自己拿到第三名,应该……
郑轲随便看了一眼d组的评委席,脸色一变,刚刚上去的那名选手竟然拿到了92分,成为了小组第二。