“这里面的设备,以及厨具,应有尽有,甚至材料也有一些。”平田望将郑轲领到厨房。

    郑轲点了点头,率先走进了厨房,大致翻了一下冰箱里的食材,并没有找到合适的材料,最后不得不拜托阿布索伦,请他把车内的保鲜箱拿过来。趁着这个间隙,郑轲也在厨房里找到了他能用到的配料。

    阿布索伦气喘吁吁地将保鲜箱抱过来,交给郑轲。打开保鲜箱,郑轲从里面取出了整鸡、冬笋、火腿以及香菇。

    接下来,就是开始处理食材。

    因为厨房并没有准备鸡汤,所以鸡汤就要郑轲来熬煮,这在无形中,延长了料理的时间。

    郑轲把情况说明之后,四宫小次郎和平田望表示理解。

    于是,郑轲把除了鸡胸肉之外的鸡腿放入锅里,添加佐料,开始熬煮,另一方面,将香菇倒入水中,进行水发处理。

    因为熬煮高汤,实在太耗时,所以,其他人有很长一段时间,无所事事。

    郑轲要注意火候,不时撇去产生的浮沫,同时也要熬煮鸡胸肉,然后趁着间隙,看了摆在操作台上的厨刀。

    这是一整套厨刀,从最常用的西餐刀、片刀、剔骨刀,再到日本的庖丁、柳刃,应有尽有。

    郑轲挑选了一把片刀,握了一下,感觉重量略重,但不影响使用,用来做这道料理,应该没什么问题。

    话说,虽然只是使用的厨刀,但刀锋寒光四溢,让人感到浓浓的寒意。

    这也是一把好刀。

    “唉,还以为能看到刺身呢?”阿布索伦叹了口气。

    凯瑟琳鼓着腮帮,狠瞪了阿布索伦一眼,什么时候,都是他在这里拉后腿。万一平田望让郑轲做刺身,这不是让郑轲左右为难吗?

    阿布索伦立刻明白过来,连忙低下了头。

    幸好,平田望并没有在意这些。

    世界料理种类繁多,厨师也只能擅长其中一两种,所以平田望也不会要求郑轲太多。

    小火慢炖鸡肉,直至浓浓的香味逸出,等到外面的人也开始饥肠辘辘,郑轲终于有了动作。

    将水发的香菇去蒂洗净之后,用厨刀平切成薄片,将香菇的薄片放在小碗的底部,然后开始处理鸡胸肉、火腿和冬笋。