麻美要做的料理是卡布奇诺蘑菇汤,在制作过程中要将大蒜碎、洋葱碎、马铃薯丁和意大利综合香料一起拌炒,麻美就是在做到这一步的时候,出现了问题。
意大利综合香料,顾名思义,就是多种香料混在一起调配出来的香料,一般情况下,会有批萨草、迷迭香、牛至叶、百里香等多种香调。
因为不知道各种香草的比例,郑轲也没有办法将它调配出来。
幸好,食谱上对意大利综合香料的要求并不高,只需要少许的量。哪怕不添加,对整个料理的影响也是有限的。
郑轲准备试一下,如果没有意大利综合香料,这个汤的味道是否会受到严重的影响。
将马铃薯和大蒜、洋葱碎等拌炒之后,郑轲根据食谱,又往里面倒入清水,一起熬煮。
这时,一个同学将两份黑椒牛排端了过来,郑轲趁着煮汤的间隙,将俩份牛排送上餐桌。
“honey,你觉得味道怎么样?”男人一脸殷勤地问向坐在对面的妻子。
“不好,牛肉不好嚼。你看,要用很大的力气才能将牛肉切开。”
“不会吧!这里可是远月旗下的餐厅……”
郑轲听到这对夫妇的对话后,为做这两份牛排的厨师默哀,7分以下的评定几乎无法避免。
回到厨房时,麻美失意地站在热锅旁,六神无主。
“神原学姐不给香料吗?”
麻美点了点头,“白石龙一学长说,我们准备食材的时间只有下午的四个小时,今天不能再补充食材。”
“别急,会有办法的。你先让一下,汤马上就要做好了。”
“但是,没有意大利综合香料……”
“不要紧。麻美,你还不清楚学长们的用意吗?他们把第一天的安全线定在7分,就是考虑到会出现这种情况。
“我们不需要将这道料理做到完美,只需要拿到7分就行了。我刚才看了食谱,这道料理对意大利综合香料的需求是少量。没有它味道肯定会有欠缺,但拿到7分的满意度应该不成问题。别太慌张。
“还有,宣荔学姐给的食材清单绝对有问题,一些食材对不上,今天晚上,你绝对不要做这两道汤之外的料理。我们要先活过今天再说。”
郑轲将记菜单上麻美的名字划去,写上他的名字。
意大利综合香料,顾名思义,就是多种香料混在一起调配出来的香料,一般情况下,会有批萨草、迷迭香、牛至叶、百里香等多种香调。
因为不知道各种香草的比例,郑轲也没有办法将它调配出来。
幸好,食谱上对意大利综合香料的要求并不高,只需要少许的量。哪怕不添加,对整个料理的影响也是有限的。
郑轲准备试一下,如果没有意大利综合香料,这个汤的味道是否会受到严重的影响。
将马铃薯和大蒜、洋葱碎等拌炒之后,郑轲根据食谱,又往里面倒入清水,一起熬煮。
这时,一个同学将两份黑椒牛排端了过来,郑轲趁着煮汤的间隙,将俩份牛排送上餐桌。
“honey,你觉得味道怎么样?”男人一脸殷勤地问向坐在对面的妻子。
“不好,牛肉不好嚼。你看,要用很大的力气才能将牛肉切开。”
“不会吧!这里可是远月旗下的餐厅……”
郑轲听到这对夫妇的对话后,为做这两份牛排的厨师默哀,7分以下的评定几乎无法避免。
回到厨房时,麻美失意地站在热锅旁,六神无主。
“神原学姐不给香料吗?”
麻美点了点头,“白石龙一学长说,我们准备食材的时间只有下午的四个小时,今天不能再补充食材。”
“别急,会有办法的。你先让一下,汤马上就要做好了。”
“但是,没有意大利综合香料……”
“不要紧。麻美,你还不清楚学长们的用意吗?他们把第一天的安全线定在7分,就是考虑到会出现这种情况。
“我们不需要将这道料理做到完美,只需要拿到7分就行了。我刚才看了食谱,这道料理对意大利综合香料的需求是少量。没有它味道肯定会有欠缺,但拿到7分的满意度应该不成问题。别太慌张。
“还有,宣荔学姐给的食材清单绝对有问题,一些食材对不上,今天晚上,你绝对不要做这两道汤之外的料理。我们要先活过今天再说。”
郑轲将记菜单上麻美的名字划去,写上他的名字。