当然,在这些蛋中,最常见的蛋类就是鸡蛋,郑轲也将其当作首要食材。

    不同的料理,对鸡蛋的地位不同,比如,在西餐中,鸡蛋更多是与牛奶混在一起,来制作甜点,或者与奶酪一起,制备焗饭。日本料理的鸡蛋更多地突出原味和便捷,所以,多是单独作为配菜出现,当然又有像蛋包饭那样,作为主要食材的料理。

    相较之下,华夏料理关于鸡蛋的菜品倒是五花八门,做法更是不一而足,想要从中挑选合适的料理,反而比较困难。好在鸡蛋比较多,郑轲可以一一尝试。

    蛋炒饭就算了,因为这样的料理很难出彩,会这种料理的人也不在少数,而且,这次十杰赛正赛的对手也多像纪之国宁宁、一色慧这样的人,更有可能要面对小林龙胆或者茜久保桃。

    如果是他们,像蛋炒饭这样的料理根本不够看。尤其现在自己的水平并不稳定,所以更需要有重量级的菜品,为他保驾护航。

    略作思考之后,郑轲便尝试性地进行烹饪。

    郑轲首先要尝试的,是一种被称之为“肉心蛋”的料理。这是一道华夏南方菜品,方法并不困难,在鸡蛋的顶端开一个小口,将鸡蛋清和蛋黄倒入碗中,但加入肉末、葱末、盐、酱油等配料,调试均匀。再将蛋壳用水洗净,蛋壳内涂上一侧食用油,将馅料塞入蛋壳内。用玻璃纸封口之后,进行蒸煮。

    浓浓的香味不断从锅中逸出,郑轲舔了舔嘴唇,口水依然忍不住流了出来。

    “好香呀。”

    白石龙一嗅了嗅鼻子,非常“巧合”地进入了屋子。

    郑轲翻了翻白眼,有心将白石龙一赶出去,但这样以来,就少了一个试吃的人,尤其,白石龙一的实力有目共睹,哪怕在远月学园历任的毕业生中,也是位列前茅。

    抱着这样复杂的心情,郑轲夹起其中的一枚肉心蛋,递给了白石龙一。

    “学长,请尝一下味道怎么样?”

    白石龙一用盘子接过肉心蛋,放在操作台上,洗了把手,然后郑重其事地剥开了蛋壳,浓郁的味道扑面而来,让他恨不得一口吞下这个似蛋非蛋的料理。

    最终,他还是忍下了心中的渴望,拿起筷子,将凝固在一起的肉馅剥开,送入口中。

    鲜香、美味!

    汁多味美的肉料入口即化,几乎不需要咀嚼,便在口中消失殆尽,香浓的味道源源不断地从味蕾散发到身体各处,刺激着身体的每根神经,鲜美的虾仁在与肉馅、调料混合,其特有的海鲜味如同一股清流,冲淡了肉馅的浓郁,却又让人回味无穷。

    白石龙一深吸一口气,让海鲜与肉馅的味道不断在体内散发,然后渐渐消失。

    “怎么样?”郑轲用饱含期待的目光看着白石龙一。

    “不错。”白石龙一点了点头。