第2306章 吃个红烧肉怎么就那么难(1/2)
“那你先整红烧肉,我想吃红烧肉了。”唐七斤看着菜谱上红烧肉的图片,口水都要流出来了。
红烧肉汁浇在米饭上,拌一拌,他能吃三碗饭。
“行。”
霍东很好说话,刚才买了块五花肉,正好做红烧肉,他还给鲜嫩的五花肉拍了张相片,发到了朋友圈——
“准备做红烧肉,期待惊艳的成品。”
十几个赞很快就冒了出来,唐小囡还留言了,“儿子加油,妈妈看好你!”
霍谨之的留言,“小心招来消防员!”
他很担心大儿子红烧肉没做成,反而把消防员招来了,外国那边基本上没有大油大烟的菜,防火装置特别敏感,他以前和唐爱国留学时,就吃过这方面的亏。
明明他和唐爱国只想做一道回锅肉的,结果火警就叫了,然后……被喷了一身水。
霍东却信心十足,只是红烧肉而已,他肯定能做成功的。
顾胜男在屋子里看书,这些天她也是煮面吃,不过她的面比较丰富,番茄鸡蛋面,炸酱面,或者葱油拌面,不像那两只,除了鸡蛋面就是老干妈,顾胜男有时候不忍心,想着顺手煮一碗,可想到霍东那天的直男话,她就懒得煮了。
最讨厌男人理所当然地认为女人就应该天生会做饭,天生会生孩子,天生会干家务了。
厨房里,霍东和唐七斤在研究菜谱,先把五花肉绰水,捞出切成一寸见方的方块,霍东比了好几下,都没法精准掌握一寸见方,便捅了下唐七斤,“拿尺子来!”
“阿嬷做红烧肉闭着眼睛切。”唐七斤没好气道,深深怀疑霍东的厨艺天赋,做个红烧肉还得拿尺子量,那做东坡肉,是不是还得把苏东坡从地底下请出来啊。
霍东表情有点讪讪的,觉得拿尺子确实那啥了些,便随便切了,大小不一,反正自个吃,美丑无所谓,重要的是内涵。
开水绰过后,开始操作了。
“冰糖些许炒糖色,些许是几克?这菜谱也不写明白,还有这酱油和料酒,盐怎么都不标明重量?这菜谱是哪个写的,一点都不负责!”
霍东眯着眼睛看了半天,还是没研究明白这些些许少许究竟是几许,就不能搞个精准的克数?
多写几个阿拉伯数字手会断?
气得霍东凭感觉抓了几把冰糖,可炒着炒着就糊了,幸好唐七斤反应快,及时盖上锅盖,再关火,否则报警器绝对会叫,然后喷一身水。
红烧肉汁浇在米饭上,拌一拌,他能吃三碗饭。
“行。”
霍东很好说话,刚才买了块五花肉,正好做红烧肉,他还给鲜嫩的五花肉拍了张相片,发到了朋友圈——
“准备做红烧肉,期待惊艳的成品。”
十几个赞很快就冒了出来,唐小囡还留言了,“儿子加油,妈妈看好你!”
霍谨之的留言,“小心招来消防员!”
他很担心大儿子红烧肉没做成,反而把消防员招来了,外国那边基本上没有大油大烟的菜,防火装置特别敏感,他以前和唐爱国留学时,就吃过这方面的亏。
明明他和唐爱国只想做一道回锅肉的,结果火警就叫了,然后……被喷了一身水。
霍东却信心十足,只是红烧肉而已,他肯定能做成功的。
顾胜男在屋子里看书,这些天她也是煮面吃,不过她的面比较丰富,番茄鸡蛋面,炸酱面,或者葱油拌面,不像那两只,除了鸡蛋面就是老干妈,顾胜男有时候不忍心,想着顺手煮一碗,可想到霍东那天的直男话,她就懒得煮了。
最讨厌男人理所当然地认为女人就应该天生会做饭,天生会生孩子,天生会干家务了。
厨房里,霍东和唐七斤在研究菜谱,先把五花肉绰水,捞出切成一寸见方的方块,霍东比了好几下,都没法精准掌握一寸见方,便捅了下唐七斤,“拿尺子来!”
“阿嬷做红烧肉闭着眼睛切。”唐七斤没好气道,深深怀疑霍东的厨艺天赋,做个红烧肉还得拿尺子量,那做东坡肉,是不是还得把苏东坡从地底下请出来啊。
霍东表情有点讪讪的,觉得拿尺子确实那啥了些,便随便切了,大小不一,反正自个吃,美丑无所谓,重要的是内涵。
开水绰过后,开始操作了。
“冰糖些许炒糖色,些许是几克?这菜谱也不写明白,还有这酱油和料酒,盐怎么都不标明重量?这菜谱是哪个写的,一点都不负责!”
霍东眯着眼睛看了半天,还是没研究明白这些些许少许究竟是几许,就不能搞个精准的克数?
多写几个阿拉伯数字手会断?
气得霍东凭感觉抓了几把冰糖,可炒着炒着就糊了,幸好唐七斤反应快,及时盖上锅盖,再关火,否则报警器绝对会叫,然后喷一身水。