靠的就是对温度的掌控。

    一般情况下,家里的炖煮会采用高压锅炖煮。

    气压越大,沸点越高。

    高压锅中,水在沸腾时的温度甚至能达到120摄氏度。

    排骨在这样的高温中炖煮半个小时,就能完全煮烂。

    而这一局,裁判只给了普通的锅。

    用这种普通的锅炖煮,时间不会缩短,只会大大增加。

    另外,炖煮过程中还需要不断的往锅内加水,防止水分被煮干,锅被烧穿。

    所以当裁判下令开始后,众人纷纷看向他人。

    被聚焦最多的地方依然是王袖的比赛席。

    原本还挺担心的他们,看到王袖锅里的清汤时,顿时露出了满意的一笑。

    课题是煮排骨汤,你真的只放一根骨头下去炖煮?

    兄弟,玩笑开大了!

    此时,王袖的直播间中,水友们真的慌了。

    “秀哥,不要闹了!赶紧起来煮排骨汤!”

    “秀哥,你这么乱搞会让兄弟们寒了心的,不能再输了!”

    “输不可怕,怕的是你这种态度。秀哥,骄兵必败知道吗?”

    王袖被催得不耐烦。

    过了两分钟,起来看了看火。

    锅中水很烫,锅底火焰很大。