第四十三章 豆浆、豆腐脑（一）(2/3)
“豆浆、豆腐脑？那是什么。”顾大奶奶听到动静，也走出来看，正好听到顾长卿的话。
顾伦山和顾泽华、顾泽迁父子三人也看向顾长卿，充满好奇。
顾长卿想起前世吃到的豆腐脑，喝到的豆浆的美味，心中更是渴望，前世，这两样吃食可是深为大家喜爱。
他觉得就是他所处的大夏朝，相信老百姓也会喜欢。
顾泽华、顾泽迁两兄弟分别扶在那两个架子上，不急不慢围着石磨转了起来。
石磨上边孔里加入泡好的黄豆，磨了几下，磨口就流出来了乳白色的浆水。
浆水流在顾长卿让顾大奶奶事先放好的木桶里面，木桶上边放上了一块干净的纱棉布，豆渣经过纱棉布的过滤，留在了纱棉布上面，豆浆则透过纱棉布流进了木桶。
等石磨上边孔里的黄豆减少的差不多了，顾大奶奶再往里添，浆水继续流进木桶，一直循环下去。
半个时辰后，等大缸里边泡好的黄豆见底，顾长卿赶忙叫停了顾泽华和顾泽迁两兄弟。
顾老太太走到木桶旁边，吸了吸鼻子，惊喜道：“虽然有很浓的豆腥气，但却有一股香味呢。”
“现在磨出来的豆浆是生的，还不能喝，喝了会生病。烧开后才能喝，那个时候的豆浆，豆腥气会淡得多。”顾长卿看着三个木桶里的豆浆，“大爷爷，豆浆和豆腐脑也可以拿出去卖，豆浆做起来容易，我怕很快就会被人模仿。”
“三郎，你觉得多久就会有其他人模仿？”顾伦山看着那些白花花的浆水，就犹如看到了一堆堆白花花的银子，听说会让人模仿，不由得心中一紧。
“少说也得几天吧，毕竟他们要先辨别出是黄豆做的豆浆，再到做出成品，这个时间还是有的。”顾长卿沉思了一会道。
“才几天，这么少？”顾伦山听到顾长卿的解释皱了皱眉，“那豆腐脑和豆腐呢？”
“豆腐脑也简单，学起来很容易，倒是豆腐，需要技巧，不容易被模仿。”
“那我们能不能只做豆腐，不做豆腐脑和豆浆了，毕竟容易被模仿啊！”顾泽华觉得既然豆浆和豆腐脑容易被人学了去，那就不卖好了。
顾长卿看向顾伦山，见他也有这样的意思，解释道：“虽然容易被模仿，但是我们还是可以卖上一段时间不是。”
“再说，我们以后主打卖豆腐，但是开始是我们先开始卖的豆腐脑和豆浆，大家也会认我们这家，那么自然买的人也多。”
“就像镇上有几家卖糕点的，种类都差不多，味道也相差不大，玉桂坊的糕点虽比别家贵很多，但大家还是愿意买玉桂坊的糕点。”
“我懂三郎的意思了。”顾泽华了然的道。
顾伦山和顾泽华、顾泽迁父子三人也看向顾长卿，充满好奇。
顾长卿想起前世吃到的豆腐脑，喝到的豆浆的美味，心中更是渴望，前世，这两样吃食可是深为大家喜爱。
他觉得就是他所处的大夏朝，相信老百姓也会喜欢。
顾泽华、顾泽迁两兄弟分别扶在那两个架子上，不急不慢围着石磨转了起来。
石磨上边孔里加入泡好的黄豆，磨了几下，磨口就流出来了乳白色的浆水。
浆水流在顾长卿让顾大奶奶事先放好的木桶里面，木桶上边放上了一块干净的纱棉布，豆渣经过纱棉布的过滤，留在了纱棉布上面，豆浆则透过纱棉布流进了木桶。
等石磨上边孔里的黄豆减少的差不多了，顾大奶奶再往里添，浆水继续流进木桶，一直循环下去。
半个时辰后，等大缸里边泡好的黄豆见底，顾长卿赶忙叫停了顾泽华和顾泽迁两兄弟。
顾老太太走到木桶旁边，吸了吸鼻子，惊喜道：“虽然有很浓的豆腥气，但却有一股香味呢。”
“现在磨出来的豆浆是生的，还不能喝，喝了会生病。烧开后才能喝，那个时候的豆浆，豆腥气会淡得多。”顾长卿看着三个木桶里的豆浆，“大爷爷，豆浆和豆腐脑也可以拿出去卖，豆浆做起来容易，我怕很快就会被人模仿。”
“三郎，你觉得多久就会有其他人模仿？”顾伦山看着那些白花花的浆水，就犹如看到了一堆堆白花花的银子，听说会让人模仿，不由得心中一紧。
“少说也得几天吧，毕竟他们要先辨别出是黄豆做的豆浆，再到做出成品，这个时间还是有的。”顾长卿沉思了一会道。
“才几天，这么少？”顾伦山听到顾长卿的解释皱了皱眉，“那豆腐脑和豆腐呢？”
“豆腐脑也简单，学起来很容易，倒是豆腐，需要技巧，不容易被模仿。”
“那我们能不能只做豆腐，不做豆腐脑和豆浆了，毕竟容易被模仿啊！”顾泽华觉得既然豆浆和豆腐脑容易被人学了去，那就不卖好了。
顾长卿看向顾伦山，见他也有这样的意思，解释道：“虽然容易被模仿，但是我们还是可以卖上一段时间不是。”
“再说，我们以后主打卖豆腐，但是开始是我们先开始卖的豆腐脑和豆浆，大家也会认我们这家，那么自然买的人也多。”
“就像镇上有几家卖糕点的，种类都差不多，味道也相差不大，玉桂坊的糕点虽比别家贵很多，但大家还是愿意买玉桂坊的糕点。”
“我懂三郎的意思了。”顾泽华了然的道。