第013 豆腐(2/3)
林亦雪的直播视频林亦心在没人的时候已经看了无数遍了，她按照记忆力模拟了无数遍的磨粉流程开始操作。
林亦雪在把虾仁剁成虾泥，抽空看了一眼，对林亦心的工作给予了高度的肯定。林亦心被夸得有些羞涩，干活儿也干得更加的仔细谨慎。
虾泥的制作方法很简单，虾仁跟生姜一起剁成泥，放盐生抽跟胡椒粉腌制入味，白灼虾的做法就更加简单了，去了虾线的虾在加了姜片跟料酒的开水锅里煮到变色捞出来就醒了。
唯一麻烦的只有豆浆，但在高科技的星际社会，泡豆子磨豆浆这一类繁复的工作一台厨房一体机就能搞定，林亦心磨完九斤小麦，林亦雪也把生豆浆磨出来了。
生豆浆里的豆渣在厨房一体机里就已经分离出来了，她把生豆浆倒到锅中去煮，煮沸后盛出一大壶出来，再往锅中加入化开的石膏水。豆汁遇到石膏水满满凝固，待豆花飘满整个锅时，林亦雪关了火，锅的余温让豆花满满在锅底凝聚，最后成为豆腐脑。
林亦雪依旧盛出一大盘字豆腐脑出来放在一边备用，锅中的豆花也被她盛出来放在垫了白色纱布的四方形豆腐木框中，豆腐脑填满整个木框，她盖上木头盖子，将木框置于盆上，再往上面压上一个重物。
从林亦雪做豆腐开始，林亦心就一直在边上看，她没有问林亦雪点豆腐用的是什么，也没有问林亦雪那个垫了白色纱布的豆腐框是从哪里来的。
林亦雪也没有解释。人的一生很长，星际社会的居民人均寿命高达两百岁，林亦雪不可能一辈子都不用空间里的东西，也不可能每从空间里拿出一样东西都要找一个合理的处出出来，那样活着太累了，她所能保证的，就是在直播时少用一些空间的东西，但在林亦心面前，她并不想过多隐藏。
重物压到模板上，豆腐脑中的水份沿着木框四周一点点渗透出来，林亦雪拍了拍手，开始做虾饼。
在腌制好的虾泥中放入面粉，打入一个咯咯兽的蛋，在切上一点点野葱葱花，搅合搅合让食材充分混合，锅中烧油开小火，从盆中取出一点虾泥面糊在手上拍一拍拍成饼状放入油锅中满满煎，煎到两面金黄盛出就能吃了。
虾饼的制作太简单了，林亦心看得很是心动，林亦雪看见了，便道：“心心你要不要试一试？”
林亦心想也不想的点头。
“那你去洗手。”
林亦心很快就洗了手回来，锅中还有一小半虾饼没有做，林亦雪从锅边退开，林亦心深吸一口气走到林亦雪刚刚的位置，学着林亦雪的样子团虾饼煎虾饼。
她第一次下厨，有些手忙脚乱，虾饼煎得有点糊，做了两个虾饼后她就掌握了制作节奏，虾饼煎得越□□亮。
林亦雪在边上适时鼓励：“心心真棒。”
林亦心抿了抿嘴，没忍住露出了笑容出来。
林亦雪把虾饼、豆浆、白灼虾、豆腐脑依次摆在桌子上，林亦心已经去客厅叫君君了。
早餐很丰盛，摆了整整一桌，林亦雪在豆腐脑跟豆浆中放上几勺糖，又把糖放在桌子上：“试试看甜不甜，不甜可以自己加。”星际社会也是有糖卖的，价格也并不贵。
绵白糖遇水化得很快，林亦心尝了尝豆浆，初入口，豆香浓郁，而后独属于豆类的醇香便在口舌之中经久不散，绵白糖也放得恰到好处，多一分则过于甜腻，少一分又略显寡淡。这一杯豆浆，胜过林亦心过去十一年喝过的所有饮品。
林亦雪在把虾仁剁成虾泥，抽空看了一眼，对林亦心的工作给予了高度的肯定。林亦心被夸得有些羞涩，干活儿也干得更加的仔细谨慎。
虾泥的制作方法很简单，虾仁跟生姜一起剁成泥，放盐生抽跟胡椒粉腌制入味，白灼虾的做法就更加简单了，去了虾线的虾在加了姜片跟料酒的开水锅里煮到变色捞出来就醒了。
唯一麻烦的只有豆浆，但在高科技的星际社会，泡豆子磨豆浆这一类繁复的工作一台厨房一体机就能搞定，林亦心磨完九斤小麦，林亦雪也把生豆浆磨出来了。
生豆浆里的豆渣在厨房一体机里就已经分离出来了，她把生豆浆倒到锅中去煮，煮沸后盛出一大壶出来，再往锅中加入化开的石膏水。豆汁遇到石膏水满满凝固，待豆花飘满整个锅时，林亦雪关了火，锅的余温让豆花满满在锅底凝聚，最后成为豆腐脑。
林亦雪依旧盛出一大盘字豆腐脑出来放在一边备用，锅中的豆花也被她盛出来放在垫了白色纱布的四方形豆腐木框中，豆腐脑填满整个木框，她盖上木头盖子，将木框置于盆上，再往上面压上一个重物。
从林亦雪做豆腐开始，林亦心就一直在边上看，她没有问林亦雪点豆腐用的是什么，也没有问林亦雪那个垫了白色纱布的豆腐框是从哪里来的。
林亦雪也没有解释。人的一生很长，星际社会的居民人均寿命高达两百岁，林亦雪不可能一辈子都不用空间里的东西，也不可能每从空间里拿出一样东西都要找一个合理的处出出来，那样活着太累了，她所能保证的，就是在直播时少用一些空间的东西，但在林亦心面前，她并不想过多隐藏。
重物压到模板上，豆腐脑中的水份沿着木框四周一点点渗透出来，林亦雪拍了拍手，开始做虾饼。
在腌制好的虾泥中放入面粉，打入一个咯咯兽的蛋，在切上一点点野葱葱花，搅合搅合让食材充分混合，锅中烧油开小火，从盆中取出一点虾泥面糊在手上拍一拍拍成饼状放入油锅中满满煎，煎到两面金黄盛出就能吃了。
虾饼的制作太简单了，林亦心看得很是心动，林亦雪看见了，便道：“心心你要不要试一试？”
林亦心想也不想的点头。
“那你去洗手。”
林亦心很快就洗了手回来，锅中还有一小半虾饼没有做，林亦雪从锅边退开，林亦心深吸一口气走到林亦雪刚刚的位置，学着林亦雪的样子团虾饼煎虾饼。
她第一次下厨，有些手忙脚乱，虾饼煎得有点糊，做了两个虾饼后她就掌握了制作节奏，虾饼煎得越□□亮。
林亦雪在边上适时鼓励：“心心真棒。”
林亦心抿了抿嘴，没忍住露出了笑容出来。
林亦雪把虾饼、豆浆、白灼虾、豆腐脑依次摆在桌子上，林亦心已经去客厅叫君君了。
早餐很丰盛，摆了整整一桌，林亦雪在豆腐脑跟豆浆中放上几勺糖，又把糖放在桌子上：“试试看甜不甜，不甜可以自己加。”星际社会也是有糖卖的，价格也并不贵。
绵白糖遇水化得很快，林亦心尝了尝豆浆，初入口，豆香浓郁，而后独属于豆类的醇香便在口舌之中经久不散，绵白糖也放得恰到好处，多一分则过于甜腻，少一分又略显寡淡。这一杯豆浆，胜过林亦心过去十一年喝过的所有饮品。