第012章 土豆丝饼(1/4)
第12章
绑篱笆是一件十分容易的事情，先钉钉子把木头扎正大块，再插/进土里再把地面夯实就行了。
林亦心今天没课了，来跟林亦雪帮忙，君君正是好奇的时候，别人做什么他都要来凑一手，三岁多的小孩儿一本正经的帮人干活的样子萌死人了。
到了傍晚，太阳西下时她们的篱笆终于扎好了，顺着木屋的墙根处往外延伸出去分割出一个大院子来，距离河边也还有一段很长的距离。
换了个时空换了个星系，但傍晚的晚霞却是同样的美丽，半边天空都被染成了红紫色。姐弟三人排排坐在木屋的台阶上捧着冷吃牛肉看夕阳，气氛温馨又治愈。
“姐，今晚咱们吃什么？”林亦心一边问，一边在呼呼哈哈，她还没适应冷吃牛肉的辣度。
林亦雪摸摸肚子，冷吃牛肉寄出去后还有将近一斤左右，这一个下午已经消耗得差不多了，她现在还不太饿。
“我不太饿，你呢？”
冷吃牛肉林亦心也没少吃，她吃辣以后水喝得也多，现在也是一点都不饿，但她还是舍不得落下晚餐。
“我也不饿，但是我想吃点。”
吃这一个词吸引了君君，他立马一脸期盼地林亦雪。
看着表情都一样的弟弟妹妹，林亦雪站起来：“行吧，你们等着，我去给你们做点好吃的。”
林亦心跟君君欢呼出声，今天晚上的晚饭林亦雪不准备直播。
她打开冰箱，昨天摘回来的野葱跟咯咯兽蛋都还有，今天下午从科学院官网购买的玉米土豆红薯也到了。
关于这几道菜的食谱就像是幻灯片一样的在林亦雪的脑海中闪过，最后她决定做一个土豆丝饼，再蒸碗蛋。
土豆丝饼很简单，土豆切成丝拌点面粉敲上两个咯咯兽蛋加入葱花盐味精搅拌均匀，锅里放油倒入土豆丝饼煎蛋到两面金黄外皮带着一丝丝锅巴就能出锅了。
蛋羹想要做好也很简单。
两个咯咯兽蛋打散，倒入三十度左右的温水再打几分钟，滴入几滴白醋去腥提鲜，再放入一筷子头的盐进去搅合均匀调个底味，用细网纱滤去打不散的蛋白后再放进厨房一体机中蒸两分钟再焖分钟也就成了。
星际的土豆个头比上一世的土豆大一些，一个土豆丝做成的土豆丝饼也格外的出数，一个就够她们姐弟三人吃的了。
蛋羹也很多，在蛋羹上面倒一些生抽，再撒上一点葱花，淋上几滴香油，鸡蛋羹的味道刷的一下就上来了。
绑篱笆是一件十分容易的事情，先钉钉子把木头扎正大块，再插/进土里再把地面夯实就行了。
林亦心今天没课了，来跟林亦雪帮忙，君君正是好奇的时候，别人做什么他都要来凑一手，三岁多的小孩儿一本正经的帮人干活的样子萌死人了。
到了傍晚，太阳西下时她们的篱笆终于扎好了，顺着木屋的墙根处往外延伸出去分割出一个大院子来，距离河边也还有一段很长的距离。
换了个时空换了个星系，但傍晚的晚霞却是同样的美丽，半边天空都被染成了红紫色。姐弟三人排排坐在木屋的台阶上捧着冷吃牛肉看夕阳，气氛温馨又治愈。
“姐，今晚咱们吃什么？”林亦心一边问，一边在呼呼哈哈，她还没适应冷吃牛肉的辣度。
林亦雪摸摸肚子，冷吃牛肉寄出去后还有将近一斤左右，这一个下午已经消耗得差不多了，她现在还不太饿。
“我不太饿，你呢？”
冷吃牛肉林亦心也没少吃，她吃辣以后水喝得也多，现在也是一点都不饿，但她还是舍不得落下晚餐。
“我也不饿，但是我想吃点。”
吃这一个词吸引了君君，他立马一脸期盼地林亦雪。
看着表情都一样的弟弟妹妹，林亦雪站起来：“行吧，你们等着，我去给你们做点好吃的。”
林亦心跟君君欢呼出声，今天晚上的晚饭林亦雪不准备直播。
她打开冰箱，昨天摘回来的野葱跟咯咯兽蛋都还有，今天下午从科学院官网购买的玉米土豆红薯也到了。
关于这几道菜的食谱就像是幻灯片一样的在林亦雪的脑海中闪过，最后她决定做一个土豆丝饼，再蒸碗蛋。
土豆丝饼很简单，土豆切成丝拌点面粉敲上两个咯咯兽蛋加入葱花盐味精搅拌均匀，锅里放油倒入土豆丝饼煎蛋到两面金黄外皮带着一丝丝锅巴就能出锅了。
蛋羹想要做好也很简单。
两个咯咯兽蛋打散，倒入三十度左右的温水再打几分钟，滴入几滴白醋去腥提鲜，再放入一筷子头的盐进去搅合均匀调个底味，用细网纱滤去打不散的蛋白后再放进厨房一体机中蒸两分钟再焖分钟也就成了。
星际的土豆个头比上一世的土豆大一些，一个土豆丝做成的土豆丝饼也格外的出数，一个就够她们姐弟三人吃的了。
蛋羹也很多，在蛋羹上面倒一些生抽，再撒上一点葱花，淋上几滴香油，鸡蛋羹的味道刷的一下就上来了。