好大一篓西域特产。
人定时分，李恪做完了水车模型与水池改建的设计定稿后便搁下笔，搓搓手，把屋里的竹篓拖到身前，取出内容一一分拣。
眼前拢共有四个品类。
首先是胡豆和胡瓜，也就是后世的蚕豆和黄瓜，这两件李恪在大秦都不是第一次见，田啬夫囿的试验田里就有。
其中胡豆的豆粒比后世要小，但远比菽大，李恪在吕丁处试吃了一颗，较菽而言口感更粉，水分更高，如果李恪没记错，淀粉的含量应当也高得多。
他对这种豆子很是喜欢，薅了一大捧过来，准备在开春播种一些，观察一下作物的成熟期和亩产量，看看能不能代替菽，丰富一下家里的菜式和口粮。
胡瓜的形象有些不忍直视，半干不干，半蔫不蔫，里面的种子也不知道能不能种。不过即便能种，一想到连田啬夫囿这样的农学专家都失败了，李恪就不觉得自己会有多大的把握。
话说回来，胡瓜好像是藤蔓植物，需要搭棚种植，但印象当中，田啬夫囿的院子里却没有爬藤的棚……
莫非这就是那位失败的原因？
李恪心中窃笑一番，把胡瓜放下，看向右手边的两件“真”宝贝，葫蒜和苜蓿。
葫蒜就是大蒜，在后世与生姜并称为佐料之冠，配菜之王。
大蒜的种植很简单，只需要将蒜瓣培发，继而埋土栽种便可，李恪有万全的把握把它种活。
篓里拣出来的蒜头共有十四，按一蒜八瓣就能分出百十二株，到时在庖厨附近辟块地和姜葱一道种植，地上的蒜苗是美味，地里的蒜头更是珍品。
上一世李恪就特别喜欢腌糖蒜，这道菜除了口臭的问题不好解决，用以佐餐，几乎没有任何缺点。
至于苜蓿……这种作物在后世历史圈的名气实在太大了，大到连李恪都可以如数家珍，跨专业地客串一次植物学的大咖。
客观地评价，这种作物在大秦应该被划作战略物资。
其种植便易，在草原的身份就是野菜，栽哪活哪，无需伺弄。
其营养价值极高，饱含有蔬菜界最丰富的维生素k，bc的含量也极高，是世界上最好的牛马饲料。
其产量也高，后世平均亩产大概是三千六百市斤，一年四收，每季九百市斤。若是换算成秦制的话，每季亩产高达千八百斤。李恪不求原始的苜蓿可以与后世培优的品种比较亩产，但即便相差再大，每季五六百斤的亩产肯定跑不了。
问题是，该拿它怎么办呢？
人定时分，李恪做完了水车模型与水池改建的设计定稿后便搁下笔，搓搓手，把屋里的竹篓拖到身前，取出内容一一分拣。
眼前拢共有四个品类。
首先是胡豆和胡瓜，也就是后世的蚕豆和黄瓜，这两件李恪在大秦都不是第一次见，田啬夫囿的试验田里就有。
其中胡豆的豆粒比后世要小，但远比菽大，李恪在吕丁处试吃了一颗，较菽而言口感更粉，水分更高，如果李恪没记错，淀粉的含量应当也高得多。
他对这种豆子很是喜欢，薅了一大捧过来，准备在开春播种一些，观察一下作物的成熟期和亩产量，看看能不能代替菽，丰富一下家里的菜式和口粮。
胡瓜的形象有些不忍直视，半干不干，半蔫不蔫，里面的种子也不知道能不能种。不过即便能种，一想到连田啬夫囿这样的农学专家都失败了，李恪就不觉得自己会有多大的把握。
话说回来，胡瓜好像是藤蔓植物，需要搭棚种植，但印象当中，田啬夫囿的院子里却没有爬藤的棚……
莫非这就是那位失败的原因？
李恪心中窃笑一番，把胡瓜放下，看向右手边的两件“真”宝贝，葫蒜和苜蓿。
葫蒜就是大蒜，在后世与生姜并称为佐料之冠，配菜之王。
大蒜的种植很简单，只需要将蒜瓣培发，继而埋土栽种便可，李恪有万全的把握把它种活。
篓里拣出来的蒜头共有十四，按一蒜八瓣就能分出百十二株，到时在庖厨附近辟块地和姜葱一道种植，地上的蒜苗是美味，地里的蒜头更是珍品。
上一世李恪就特别喜欢腌糖蒜，这道菜除了口臭的问题不好解决，用以佐餐，几乎没有任何缺点。
至于苜蓿……这种作物在后世历史圈的名气实在太大了，大到连李恪都可以如数家珍，跨专业地客串一次植物学的大咖。
客观地评价，这种作物在大秦应该被划作战略物资。
其种植便易，在草原的身份就是野菜，栽哪活哪，无需伺弄。
其营养价值极高，饱含有蔬菜界最丰富的维生素k，bc的含量也极高，是世界上最好的牛马饲料。
其产量也高，后世平均亩产大概是三千六百市斤，一年四收，每季九百市斤。若是换算成秦制的话，每季亩产高达千八百斤。李恪不求原始的苜蓿可以与后世培优的品种比较亩产，但即便相差再大，每季五六百斤的亩产肯定跑不了。
问题是，该拿它怎么办呢？