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“后厨也需要一个,用来处理忙时可能会出现的各种问题。〈这样一来,们只管干好自己的事情就行,不用再费尽心思的到处乱转。”
“老杨的资历高,做起事情来也很分明,调理明细,大家没意见吧?”
众人点头,纷纷表示没意见。
“具体的事情,让安苏来安排就行。”苏北对老杨说。
“多谢掌柜子看重!”
苏北一笑:“还有一件事情就是,人手足够的话,我们扩展业务,外送外卖。”
这话倒是新鲜。
“什么外卖?”厨娘问。
“跟某些镖局的作用是一样的。”苏北阐述着在地球上非常常见的一种外卖形似。
“我们酒楼的人跟外面的人建立联系,他们想要吃什么,我们可以做好之后送过去。”
“这样我感觉太浪费时间了,沟通上有困难的话,这样有些不现实。”老杨认真地思考。
苏北点头:“确实,所以我们可以锁定在某些场所,比如工地、赌场、某些宅户大院。”
众人便是还行,不过这需要测试一下。
“这只是我的一个想法,以现在的条件去做,可能会很困难。因此,先把我们需要做的事情做好。”
苏北整理了一下思绪说:“招聘主厨!”
这才是今天的重中之重。
这场会议讨论了大约一个小时,具体是要大家配合起来,准备举办一场厨师大赛。
只要是招聘主厨为主的大赛,同样的,这也算是一种营销方式,可以增加酒楼的人气。
算是打了一个广告。
“后厨也需要一个,用来处理忙时可能会出现的各种问题。〈这样一来,们只管干好自己的事情就行,不用再费尽心思的到处乱转。”
“老杨的资历高,做起事情来也很分明,调理明细,大家没意见吧?”
众人点头,纷纷表示没意见。
“具体的事情,让安苏来安排就行。”苏北对老杨说。
“多谢掌柜子看重!”
苏北一笑:“还有一件事情就是,人手足够的话,我们扩展业务,外送外卖。”
这话倒是新鲜。
“什么外卖?”厨娘问。
“跟某些镖局的作用是一样的。”苏北阐述着在地球上非常常见的一种外卖形似。
“我们酒楼的人跟外面的人建立联系,他们想要吃什么,我们可以做好之后送过去。”
“这样我感觉太浪费时间了,沟通上有困难的话,这样有些不现实。”老杨认真地思考。
苏北点头:“确实,所以我们可以锁定在某些场所,比如工地、赌场、某些宅户大院。”
众人便是还行,不过这需要测试一下。
“这只是我的一个想法,以现在的条件去做,可能会很困难。因此,先把我们需要做的事情做好。”
苏北整理了一下思绪说:“招聘主厨!”
这才是今天的重中之重。
这场会议讨论了大约一个小时,具体是要大家配合起来,准备举办一场厨师大赛。
只要是招聘主厨为主的大赛,同样的,这也算是一种营销方式,可以增加酒楼的人气。
算是打了一个广告。