“怎么回事？”
“李小瑜口口声声对别人说，那包子手艺本来就是她家的，连灌汤也是，文嫂子拿了娘家的技术出来摆摊，却半点好处不带回来。她们穷的快吃不上饭了，才只好出来摆摊。这话天天说，别人本来将信将疑，后来却也少去文家了。”
顾斐听罢，没有说话，本来普通竞争就罢了，并不想为了一个摊子和这种人扯上关系，但文嫂子到底是救了萱儿的人，李小瑜先不仁，那她也没必要圣母心泛滥。
“知道了，我们今晚去找文嫂子他们。”顾斐回答道，想了想又说道，“萱儿，我给你写几样食材，你先带给文嫂子，让他们下午买一些”
“好。”顾萱认真点头，心里安定下来。
她始终记着那天的恩情，见到文嫂子如今日子不好过，她也难受的很。如今阿姐出马了，不管结果如何，也当是还了这个人情。
许远辰揉着面，听到顾斐的回答，勾唇浅笑，小姑娘肯定早有主意了。只是顾斐年纪轻轻，却总是一副成竹在胸的淡定模样，也不知道什么情况才会让她慌乱。
“顾姐儿，还是算了吧。”文嫂子忽然说，“这毕竟是你自个儿的手艺，等买卖做大了，说不定你自己用的上。”
“嫂子说的哪里话，我买卖做大了，就请嫂子去我那做包子，到时候您可别不去啊。”顾斐笑道。
“你这孩子…这情我们怎么还的了。”文嫂子垂下头，颇有些不好意思。
“嫂子忘了，我那天还是你们带回来的呢。”顾萱一见，马上挽住文嫂子的手，乖巧地撒娇道。
“这事都过了多久了，哪能还说道呢。”
顾斐摇摇头，“嫂子这话不对，这恩情我们一直记着呢，您想想萱儿一个女孩子家，那天要真出了什么事…对不对？”
两人劝着，文嫂子这才卸下了心理负担，和顾斐认真地学起来。
“文嫂子，您卖的包子个头大肉馅足，所以在这码头上受人喜欢。李小瑜的灌汤包，这优点和您是一样的，这方面咱们动不了。”顾斐边归纳食材，边说道。
“另外，既然她说了那种话，那咱们现在先不做灌汤的了，等大家都知道我们才是新鲜的那个，再拿出更好的灌汤包来。”
“嫂子，您先看这个，这叫三丁包子。”
三丁包子馅与三鲜豆皮异曲同工，除了肥瘦相间的猪肉馅，便是新鲜的竹笋丁、蘑菇丁，最后一样是新鲜的鸡肉丁。
顾斐没完整地做馅，但是把调料都列好了，姜蒜末混着料酒去腥提味，生抽老抽盐必不可少，按她的习惯，还喜欢加胡椒粉提香，适量冰糖提鲜，这些调料常见，但比例也很是重要。
三丁包子和鲜肉包属于同一类，肉多，但滋味却没有那么荤。鲜笋和蘑菇水分犹在，吃起来更是口感清新，鲜而不腻。
“李小瑜口口声声对别人说，那包子手艺本来就是她家的，连灌汤也是，文嫂子拿了娘家的技术出来摆摊，却半点好处不带回来。她们穷的快吃不上饭了，才只好出来摆摊。这话天天说，别人本来将信将疑，后来却也少去文家了。”
顾斐听罢，没有说话，本来普通竞争就罢了，并不想为了一个摊子和这种人扯上关系，但文嫂子到底是救了萱儿的人，李小瑜先不仁，那她也没必要圣母心泛滥。
“知道了，我们今晚去找文嫂子他们。”顾斐回答道，想了想又说道，“萱儿，我给你写几样食材，你先带给文嫂子，让他们下午买一些”
“好。”顾萱认真点头，心里安定下来。
她始终记着那天的恩情，见到文嫂子如今日子不好过，她也难受的很。如今阿姐出马了，不管结果如何，也当是还了这个人情。
许远辰揉着面，听到顾斐的回答，勾唇浅笑，小姑娘肯定早有主意了。只是顾斐年纪轻轻，却总是一副成竹在胸的淡定模样，也不知道什么情况才会让她慌乱。
“顾姐儿，还是算了吧。”文嫂子忽然说，“这毕竟是你自个儿的手艺，等买卖做大了，说不定你自己用的上。”
“嫂子说的哪里话，我买卖做大了，就请嫂子去我那做包子，到时候您可别不去啊。”顾斐笑道。
“你这孩子…这情我们怎么还的了。”文嫂子垂下头，颇有些不好意思。
“嫂子忘了，我那天还是你们带回来的呢。”顾萱一见，马上挽住文嫂子的手，乖巧地撒娇道。
“这事都过了多久了，哪能还说道呢。”
顾斐摇摇头，“嫂子这话不对，这恩情我们一直记着呢，您想想萱儿一个女孩子家，那天要真出了什么事…对不对？”
两人劝着，文嫂子这才卸下了心理负担，和顾斐认真地学起来。
“文嫂子，您卖的包子个头大肉馅足，所以在这码头上受人喜欢。李小瑜的灌汤包，这优点和您是一样的，这方面咱们动不了。”顾斐边归纳食材，边说道。
“另外，既然她说了那种话，那咱们现在先不做灌汤的了，等大家都知道我们才是新鲜的那个，再拿出更好的灌汤包来。”
“嫂子，您先看这个，这叫三丁包子。”
三丁包子馅与三鲜豆皮异曲同工，除了肥瘦相间的猪肉馅，便是新鲜的竹笋丁、蘑菇丁，最后一样是新鲜的鸡肉丁。
顾斐没完整地做馅，但是把调料都列好了，姜蒜末混着料酒去腥提味，生抽老抽盐必不可少，按她的习惯，还喜欢加胡椒粉提香，适量冰糖提鲜，这些调料常见，但比例也很是重要。
三丁包子和鲜肉包属于同一类，肉多，但滋味却没有那么荤。鲜笋和蘑菇水分犹在，吃起来更是口感清新，鲜而不腻。