正宗的螺蛳粉之所以那么臭,其实来源不并不是螺丝,而是里面的酸笋。但这也是螺蛳粉的精华之一,这种特殊的乳酸味,可以使得食物变得鲜美可口。

    柳州螺蛳粉的粉是米粉,倒也更好做一些。

    先‌将在市场上买好的野生螺丝熬起了高汤,她便炒熟了大米磨成粉,做成了晶莹剔透的米粉备用。

    等到一锅香味浓郁的螺蛳熬成乳白色的高汤后,便将粉煮上,再将前几天正好做出来的酸笋、黄花菜、木耳以及各色调料放入,最后再加上香喷喷的辣椒油,和炸好的脆子。

    于是,一碗红油中透着晶莹剔透米粉的螺蛳粉,就做好了。

    在厨房内的姜晚容将那酸笋加进去煮熟的时候,外面便传出了一股强烈的味道。

    阿宝平时最是好奇姜晩容做的饭,每每等到姜晚容做饭的时候,他总会巴拉在厨房门口闻着那股香味翘首以盼。

    而今天,等她闻到那股螺蛳粉的正宗臭味时,忽然便捂着鼻子奋力‌地往外跑:

    “坏了坏了,厨房变成茅房了!”

    在院子里的吕雉等人也很快就闻到了这股子味道。

    吕雉顿时也一脸惊慌失色地望向厨房的方向:

    “容妹妹究竟在厨房里做了些什‌么啊?”

    而一贯相信姜娘子做的食物绝顶美味的季布,此时还不太敢相信:

    “应该不是厨房能传出来的味道吧?是不是茅厕堵了?”

    可是这臭中还带着点香,又是怎么回事‌?

    正当几个人不敢相信这是厨房传来的味道时,姜晚容就端着满满一大碗的螺蛳粉出来,热情地招呼着众人:

    “快,你们来尝尝这螺蛳粉,可好吃了。”

    众人顿时看了下这晶莹剔透,看起来很有‌食欲的粉,一口气吸下去,顿时齐齐屏息后仰。

    阿宝一副要被熏哭了的模样,就连叶氏也是捏着鼻子摇手拒绝。

    而吕雉此时脸上的笑简直比哭还难看,但是书香门第的礼教又让她不能难以直言,只能委婉试探道: