刘青山下了坡道,从二爷爷家的老宅门前的台阶前走过,再跨过一条全是用石头砌成的,年岁悠久的排水沟,就到了自家的菜园前。

    这菜园的面积颇大,如果连已经倒塌的老宅以及猪圈牛圈算在一起的话,估计有三四亩地。

    再加上二爷爷家荒废的旱地,五亩地绝对有。

    不过,因为母亲体弱,父亲又得常年照顾山里的树木果树,以及水田里的稻谷,所以这菜园子并未将所有旱地占用,只是开辟了中间采光最好的位置。

    菜地里有葱花,小白菜,包菜,生菜等诸多农家常见的蔬菜种类。

    刘青山仔细的摘了一点葱花。

    之所以不拔,而是摘,主要是因为葱花一旦拨了,可就越拔越少了。

    而葱花又是油茶的灵魂标配,没有葱花的油茶,是没有灵魂的,所以村里人种的葱花,基本上都只能摘叶子,不能连根拔。

    谁要是连根拔了葱花,准得让种下葱花的人心疼好一阵子。

    回到家里洗干净葱花,切碎之后,母亲掌槌的油茶锅里已经飘出了阵阵茶香。

    刘青山急忙端着葱花走入厨房,用勺子将葱花舀入三个摆好的瓷碗内。

    老妈见状,便一手拿起长柄汤勺,从滚开的茶汤里舀起一勺子色泽金黄的茶汤,一手拿着竹子编制的茶滤斗举在碗上,再将勺子里的茶汤倒在茶滤斗上。

    如此,过滤好的油茶便从茶滤斗的底部涓涓流入碗中,与青翠的葱花汇合。

    这灵魂的碰撞霎时间迸发出了令人垂涎的美味,油茶的醇香与葱花的清雅就像古时候的才子佳人,一旦遇上,便是,后劲无穷。

    刘青山急不可耐的端起一碗飘着葱花的油茶,就要往嘴里凑。

    而这时候,老爸却拿来了一罐炸好的红宝石一般的花生。

    见状,刘青山又放下茶碗,立即从老爸手里拿来舀花生的勺子,往自己的碗里加了一勺花生。

    如果说,茶与葱花是才子佳人的良配,那这花生便是狗血言情剧里的第三者。

    而现实是,人们都爱狗血的故事嘛。

    所以,有了花生的加入,就更能凸显出茶的醇香与葱花的清雅。而在这一过程中,花生油炸过后的上火属性也会被消磨殆尽,最终成为了油茶的增香剂……