方家开的酒楼，厨下灶头都有两个，备下的食材也齐全，许曼错开饭点儿去时后厨正是清闲的时候。
与方鸿福说借用个炉子做点儿好吃的，鸡蛋糖霜之类用的上的，她付银子，方鸿福没怎么想儿便答应了。
“你要做什么？需要我搭把手吗？”方鸿福一边帮许曼生炉子一边问，他人看着有些迟钝，手上的动作倒是利索。
“做的好就是好吃的，做不好就是蒸糕。”许曼撑着下巴蹲在边上看，“到时候阿福你也尝尝。”
方鸿福立刻便笑眯了眼，“好咧！”
之前在家中试了这许多次，许曼基本估算出了用量，被陈贵香发现那回，其实已经做成了，只是糖霜放少了，定型时间也不足，味道这才有些不尽人意。
这回许曼多加了糖霜，用紫圆菜加上醋调出粉色的菜汁，加入到打发好的蛋白中，混合出柔软的嫩粉色，加上原来有的白色，分别在防止粘连的生粉上挤出扁圆形状，再淋上生粉放置在荫凉处。
半成品先留在了方家，两个时辰后，许曼用了午膳再去寻方鸿福时，那放在木盘中的圆团子已经成型。
抖落淋在上头防粘连的粉沫，得到的圆团子入手细腻，绵软，一口咬下去，又香又甜，像是一口咬在了云朵上头，瞬间便融化在舌尖。
粉白的团子挨挨挤挤在一块，瞧着也像是天上燃了晚霞的彩云。
方鸿福吃了一个，忍不住眯起眼：“曼儿，你怎么会做这般多好吃的！”
许曼嘿嘿一笑，自己先吃了几个过嘴瘾，留了一些给方鸿福，另外一半用油纸包起来带回家中，与那件放在她柜子中许久的青色披风一道交给了许历书带走。
她只当是一个尽了心的回礼，感谢他雨天的援手以及那份昂贵的糕点，倒是不曾预料到，这么一份小零嘴还能生出旁的事儿来。
许历书将许曼整理好的衣裳，谢礼尽职地送到了顾从的面前，还不忘跟他强调了一声：“贫寒之家，没什么上得了台面的谢礼，这是舍妹亲手做的，谢训导雨中援手。”
这回冷清的顾训导倒是好说话的多，也不曾嫌弃谢礼过于寒酸，叫跟在身旁的小书童将东西收了下来，“随手施予而已，到也不值一份谢礼。”
许历书往常从来只觉得这年轻的顾训导气盛的很，瞧着便不好接近，倒是头一回见他这般客气。
许历书倒是也能顺杆子爬，闻言更是将许曼为了这份礼折腾了许多天的事儿也说给了眼前年轻的训导听。
得到矜持的男人一个微笑与一句“令妹有心了”，觉得带着妹妹躲在假山上的事儿，对方应该不会再计较，这才安心离开。
待许历书离开，收了礼的小书童木禾拎着小篮子上前问：“公子，这...”
许曼原是用纸包包了棉花糖，但是包的时候见云朵似的软糖被压成一团，卖相着实算不得好，这才改成了篮子。
与方鸿福说借用个炉子做点儿好吃的，鸡蛋糖霜之类用的上的，她付银子，方鸿福没怎么想儿便答应了。
“你要做什么？需要我搭把手吗？”方鸿福一边帮许曼生炉子一边问，他人看着有些迟钝，手上的动作倒是利索。
“做的好就是好吃的，做不好就是蒸糕。”许曼撑着下巴蹲在边上看，“到时候阿福你也尝尝。”
方鸿福立刻便笑眯了眼，“好咧！”
之前在家中试了这许多次，许曼基本估算出了用量，被陈贵香发现那回，其实已经做成了，只是糖霜放少了，定型时间也不足，味道这才有些不尽人意。
这回许曼多加了糖霜，用紫圆菜加上醋调出粉色的菜汁，加入到打发好的蛋白中，混合出柔软的嫩粉色，加上原来有的白色，分别在防止粘连的生粉上挤出扁圆形状，再淋上生粉放置在荫凉处。
半成品先留在了方家，两个时辰后，许曼用了午膳再去寻方鸿福时，那放在木盘中的圆团子已经成型。
抖落淋在上头防粘连的粉沫，得到的圆团子入手细腻，绵软，一口咬下去，又香又甜，像是一口咬在了云朵上头，瞬间便融化在舌尖。
粉白的团子挨挨挤挤在一块，瞧着也像是天上燃了晚霞的彩云。
方鸿福吃了一个，忍不住眯起眼：“曼儿，你怎么会做这般多好吃的！”
许曼嘿嘿一笑，自己先吃了几个过嘴瘾，留了一些给方鸿福，另外一半用油纸包起来带回家中，与那件放在她柜子中许久的青色披风一道交给了许历书带走。
她只当是一个尽了心的回礼，感谢他雨天的援手以及那份昂贵的糕点，倒是不曾预料到，这么一份小零嘴还能生出旁的事儿来。
许历书将许曼整理好的衣裳，谢礼尽职地送到了顾从的面前，还不忘跟他强调了一声：“贫寒之家，没什么上得了台面的谢礼，这是舍妹亲手做的，谢训导雨中援手。”
这回冷清的顾训导倒是好说话的多，也不曾嫌弃谢礼过于寒酸，叫跟在身旁的小书童将东西收了下来，“随手施予而已，到也不值一份谢礼。”
许历书往常从来只觉得这年轻的顾训导气盛的很，瞧着便不好接近，倒是头一回见他这般客气。
许历书倒是也能顺杆子爬，闻言更是将许曼为了这份礼折腾了许多天的事儿也说给了眼前年轻的训导听。
得到矜持的男人一个微笑与一句“令妹有心了”，觉得带着妹妹躲在假山上的事儿，对方应该不会再计较，这才安心离开。
待许历书离开，收了礼的小书童木禾拎着小篮子上前问：“公子，这...”
许曼原是用纸包包了棉花糖，但是包的时候见云朵似的软糖被压成一团，卖相着实算不得好，这才改成了篮子。