本来硬着头皮的冯智戴立刻换成了正常的笑容,拱手道“今天海上的渔船打捞上来一条龙鱼,这种岭南特产滋味绝妙,殿下一定会喜欢的。”
李承乾也笑了,在冯智戴的带领下,前去冯家的饭厅,也就是大堂。
才进饭堂,就看到了门口处架着炭火的铁锅,铁锅周围案板厨子刀具一应俱全。看到这一幕,李承乾更有兴趣了,也不入席,直接站在锅前,准备看厨子动手。
在太子面前玩刀子,还是很有压力的,所以厨子拿起菜刀的时候,手都是颤抖的。不过,行家也有行家的尊严,当他把鱼摆到桌案上的时候,手顿时不颤抖了。
看到他拿到案板上的鱼,李承乾顿时砸吧了一下嘴,好家伙,原来是鳗鱼。虽然跟“龙鱼”的称呼有点不符,但是,鳗鱼的滋味,李承乾到现在还很怀念。
鱼还是活的,但是很快就在厨子的刀下被杀,并变成了一块块的鱼肉。一把不知名的调料洒进油锅,鱼肉投入锅中,只不过翻炒了一段时间,就浇水熬煮,水开菜出,完成了菜肴的厨子,夹起了盆里的鱼肉先吃了一大口,才退让到一边。
回到座位上,用不着冯智戴招呼,李承乾就吃了起来。因为鱼是现杀现做的,所以鱼的鲜被保存的很好。当然了,李承乾分辨不出这股自鲜有多厉害,要是让他做,多半是把它下油锅然后红烧了。
看着太子全程风轻云淡的样子,冯智戴忍不住暗暗吃惊,这种鱼北方虽然也有,但是形体跟岭南这里的差的远了,特别是这种“龙鱼”更是难得一见,本以为这一次能让太子觉得新鲜了,结果人家丝毫没有震惊的感觉。
吃了一大碗白米饭,李承乾点点头,从袖子里掏出了钱袋,丢给了张赟,张赟拿着钱袋,走到门给了厨子,厨子顿时千恩万谢,如果不是张赟制止,恐怕就要冲过来跪下了。
当了太子这么多年,对一些事情,李承乾也已经适应了。就像现在,给厨子赏钱,并不是侮辱人格什么的,反而是对他厨艺的高度赞扬。
见太子很满意,冯智戴才放下筷子,试探的问“太子殿下觉得这鱼如何?”
见冯智戴谨小慎微的样子,李承乾笑了“行了,用不着这么拍孤的马屁,真要孤说,你这马屁还拍歪了,孤是太子,算是龙子龙孙,结果你请孤吃什么龙鱼?以后啊,还是给这个鱼换个名字比较好。”
冯智戴一拍脑袋,他这才想起名字上的禁制,在岭南毛事儿没有,但是在中原却是很严重的。杀吃龙鱼,在中原甚至可以判流放了。
起身拱手施礼,冯智戴道“微臣有罪,实在是忘了这一茬的事情,还望太子殿下恕罪。”
把空碗交给张赟,让他盛饭,李承乾笑道“行了,这里就咱们俩,就不要说罪不罪的了,你找孤的目的,孤差不多也能猜到,这个拿好了。”
说完,李承乾从怀里拿出自己之前一直把玩的橘子,扔到了冯智戴的手里。
摸着有点温热的橘子,冯智戴迷惑道“太子殿下这是何意?船上的怪病,跟橘子有什么关系?”
才到唇边的米饭,被李承乾放回了碗里,叹了一口气说“问那么多干嘛,就算孤跟你解释,你也弄不明白,估计就是叫孙道长来,也是迷迷糊糊。你只要记住,只要是很难登陆的远航船队,船上必须常备绿色蔬菜,或者橘子一类的水果。如果担心坏掉,就把橘树,或者青菜栽到船上。不信的话,你去看看那些大食人的船,船舱里一定有绿色的蔬菜水果。定时补充这些,人才不会得那种怪病。”
“就这么简单?”拿着橘子,冯智戴很是意外。
“就这么简单!”
李承乾也笑了,在冯智戴的带领下,前去冯家的饭厅,也就是大堂。
才进饭堂,就看到了门口处架着炭火的铁锅,铁锅周围案板厨子刀具一应俱全。看到这一幕,李承乾更有兴趣了,也不入席,直接站在锅前,准备看厨子动手。
在太子面前玩刀子,还是很有压力的,所以厨子拿起菜刀的时候,手都是颤抖的。不过,行家也有行家的尊严,当他把鱼摆到桌案上的时候,手顿时不颤抖了。
看到他拿到案板上的鱼,李承乾顿时砸吧了一下嘴,好家伙,原来是鳗鱼。虽然跟“龙鱼”的称呼有点不符,但是,鳗鱼的滋味,李承乾到现在还很怀念。
鱼还是活的,但是很快就在厨子的刀下被杀,并变成了一块块的鱼肉。一把不知名的调料洒进油锅,鱼肉投入锅中,只不过翻炒了一段时间,就浇水熬煮,水开菜出,完成了菜肴的厨子,夹起了盆里的鱼肉先吃了一大口,才退让到一边。
回到座位上,用不着冯智戴招呼,李承乾就吃了起来。因为鱼是现杀现做的,所以鱼的鲜被保存的很好。当然了,李承乾分辨不出这股自鲜有多厉害,要是让他做,多半是把它下油锅然后红烧了。
看着太子全程风轻云淡的样子,冯智戴忍不住暗暗吃惊,这种鱼北方虽然也有,但是形体跟岭南这里的差的远了,特别是这种“龙鱼”更是难得一见,本以为这一次能让太子觉得新鲜了,结果人家丝毫没有震惊的感觉。
吃了一大碗白米饭,李承乾点点头,从袖子里掏出了钱袋,丢给了张赟,张赟拿着钱袋,走到门给了厨子,厨子顿时千恩万谢,如果不是张赟制止,恐怕就要冲过来跪下了。
当了太子这么多年,对一些事情,李承乾也已经适应了。就像现在,给厨子赏钱,并不是侮辱人格什么的,反而是对他厨艺的高度赞扬。
见太子很满意,冯智戴才放下筷子,试探的问“太子殿下觉得这鱼如何?”
见冯智戴谨小慎微的样子,李承乾笑了“行了,用不着这么拍孤的马屁,真要孤说,你这马屁还拍歪了,孤是太子,算是龙子龙孙,结果你请孤吃什么龙鱼?以后啊,还是给这个鱼换个名字比较好。”
冯智戴一拍脑袋,他这才想起名字上的禁制,在岭南毛事儿没有,但是在中原却是很严重的。杀吃龙鱼,在中原甚至可以判流放了。
起身拱手施礼,冯智戴道“微臣有罪,实在是忘了这一茬的事情,还望太子殿下恕罪。”
把空碗交给张赟,让他盛饭,李承乾笑道“行了,这里就咱们俩,就不要说罪不罪的了,你找孤的目的,孤差不多也能猜到,这个拿好了。”
说完,李承乾从怀里拿出自己之前一直把玩的橘子,扔到了冯智戴的手里。
摸着有点温热的橘子,冯智戴迷惑道“太子殿下这是何意?船上的怪病,跟橘子有什么关系?”
才到唇边的米饭,被李承乾放回了碗里,叹了一口气说“问那么多干嘛,就算孤跟你解释,你也弄不明白,估计就是叫孙道长来,也是迷迷糊糊。你只要记住,只要是很难登陆的远航船队,船上必须常备绿色蔬菜,或者橘子一类的水果。如果担心坏掉,就把橘树,或者青菜栽到船上。不信的话,你去看看那些大食人的船,船舱里一定有绿色的蔬菜水果。定时补充这些,人才不会得那种怪病。”
“就这么简单?”拿着橘子,冯智戴很是意外。
“就这么简单!”