“大伯娘,等等红豆沙就是这般,加糖和猪油炒干水分后,捏成这般大小的内馅。”罗清荷一边手里的动作一边说道。

    刘兰点了点头。

    “大伯娘,你尝尝。”罗清荷把一颗圆形红豆渣放到刘兰的嘴里,“好吃吗?”

    刘兰咀嚼了一下,就双眼冒光,“好吃,又香又甜。”

    罗清荷闻言咧嘴笑,也自己吃了一颗,口感粗糙些,但味道是很不错。

    罗清荷很是自信,然后把红豆渣给一大家子一人吃了一颗。

    “哇,好好吃。”罗佳苗坐在灶台后,捂着嘴欢笑,“二姐,以后挤豆沙,这剩下的豆渣是不是都能给我们吃?”

    “不能每次,但偶尔还是可以的吧。”罗清荷说道,每次,自家奶还不心疼死,要猪油还要白糖的,奶肯定宁愿跟糙米一起煮成饭吧。

    “清荷啊,这豆渣,下回留着,我们跟糙米一起煮了吃,这般太浪费了,尝个鲜就成了。”王桂花咽下嘴里香甜带着些微粗糙口感的红豆渣圆球,既感慨味道好,又心疼白糖和猪油。

    罗清荷看了一眼罗佳苗,一副你看果然如此的样子。

    罗佳苗捂嘴偷笑,还是一副满足的样儿,“还好,今日吃到了呢。”

    “这还是我第一次吃到这般香甜的东西,跟糕点味道一样的吧。”罗佳禾手里还有半个,不舍得一次性都放到嘴里吃掉,慢慢品尝着。

    “清荷,肉馅剁好了,怎么调?”罗长根放下手里的菜刀,把肉馅放到木盆里问道。

    罗清荷看着肉馅的量,往里面放盐,倒酱油,放了一点点水,放些生姜末,舀了些白糖……

    “诶,这肉馅怎么还要放糖啊。”王桂花一看罗清荷放糖,本能的以为是她放错了,看着肉馅上的白糖,小心的要捡出来。

    罗清荷忙阻止,“奶,没放错,你等等尝了味道就知道了。”

    王桂花一听不是放错了,也就不捡了,就是心疼,“这白糖要这般放,哪经得住啊。”

    “奶,你放心,等尝了味道,你就会发现,放得值。”罗清荷一本正经道,“爹爹,你给拌匀了。”

    “好嘞。”罗长根用干净的手大力的搅拌。

    肉馅好了,豆沙馅刘兰再做了。