宋云桥甜甜一笑，正所谓伸手不打笑脸人，销售人员最重要的基本素养之一，就是笑容。要是连销售自己都愁眉苦脸的，怎么让顾客喜欢搭理她呢。
“是这样的呀苏姐姐，我呢，没事就喜欢吃吃喝喝逛逛街，逛久了吧，我就发现一个问题。其实咱们铺子地段非常不错，而咱们卖的商品呢，也是很受欢迎的点心，也就是说客流量和选品是没有大问题的。”
宋云桥一说正事，苏掌柜果然竖起了耳朵，有意听一听。
见她感兴趣，宋云桥接着说：“网上有一句……哦，江湖上有一句话说得好，做生意三分靠选品，七分靠运营。运营，是影响成功与否的关键。好的运营，至少要保证商铺正常的运转和经营，还有对商铺的推广与宣传。”
“咳咳。”阿淮忍不住咳嗽。就这一句话，宋云桥起码说了三遍了。
“怎么了？”宋云桥眼神如飞刀，“嗖嗖”扎向阿淮。
阿淮一本正经地回答：“没什么，就是觉得师父讲得好！听君一席话，如听一席话，好！”
“嗨呀，没什么了，”宋云桥还客气上了，她转头笑着对苏掌柜接着说正事，“苏姐姐，经过我对咱们同行的分析，我发现，咱们店铺的主要问题，可能就出现在运营上。”
苏掌柜已经转而正襟危坐，面朝着宋云桥，问她：“此话怎讲？”
宋云桥舔舔嘴唇，支吾着：“这个吧……嗯……”
“大壮！”苏掌柜娇声一喊，“给宋二小姐上茶。”
“来了！”伙计大壮应着，不多会儿就端了热茶上桌。
宋云桥倒不是想喝，只是这礼数做到了，至少把两个人的地位给拉到了对等的局面。她做销售，从来不是求着别人选择她，而是把自己的能力和产品效果摆出来，任对方自由定夺。
她可以给予客户足够的尊重，但商谈过程中，必须要凭自己的本事，让客户也尊重她才行。这是一场互利共赢的生意，没有谁高对方一等之说。
端着茶，宋云桥在苏掌柜的注视下，终于开口：“首先一个很基本的问题，咱们店铺的商品摆放有问题。”
“摆放？”苏掌柜想了想，“都是摆在货架上，有什么问题？”
宋云桥晃了晃食指：“不不，货架都是货架，但是咱们的货架并不适合卖糕点。举个例子来说，喜福缘，他们的货品主要摆在四四方方的木盒里，木盒紧挨着，像积木一样拼得整整齐齐。木盒有盖子，一定程度上保证了点心的干净卫生，不落灰。另一方面，颜色漂亮的点心摆在做工精致的木盒里，一看就很有食欲，又给人一种高端大气上档次的感觉。”
苏掌柜一寻思，好像还真是。喜福缘就喜欢搞那些虚的东西，明明是一样的点心，他们精心摆盒加上包装，一下子就提高了价格。就连他们沁香园平时的老主顾，到了节日或者要送礼的时候，也都是去喜福缘买糕点礼盒。
相比之下，好像他们沁香园做的是什么不入流的点心似的。
“这是典型的运营不当，导致顾客对产品的定位产生了偏差，连带着对沁香园这个品牌的印象都有了误解。苏姐姐，咱们的糕点定价是多少呢？”宋云桥问道。
“是这样的呀苏姐姐，我呢，没事就喜欢吃吃喝喝逛逛街，逛久了吧，我就发现一个问题。其实咱们铺子地段非常不错，而咱们卖的商品呢，也是很受欢迎的点心，也就是说客流量和选品是没有大问题的。”
宋云桥一说正事，苏掌柜果然竖起了耳朵，有意听一听。
见她感兴趣，宋云桥接着说：“网上有一句……哦，江湖上有一句话说得好，做生意三分靠选品，七分靠运营。运营，是影响成功与否的关键。好的运营，至少要保证商铺正常的运转和经营，还有对商铺的推广与宣传。”
“咳咳。”阿淮忍不住咳嗽。就这一句话，宋云桥起码说了三遍了。
“怎么了？”宋云桥眼神如飞刀，“嗖嗖”扎向阿淮。
阿淮一本正经地回答：“没什么，就是觉得师父讲得好！听君一席话，如听一席话，好！”
“嗨呀，没什么了，”宋云桥还客气上了，她转头笑着对苏掌柜接着说正事，“苏姐姐，经过我对咱们同行的分析，我发现，咱们店铺的主要问题，可能就出现在运营上。”
苏掌柜已经转而正襟危坐，面朝着宋云桥，问她：“此话怎讲？”
宋云桥舔舔嘴唇，支吾着：“这个吧……嗯……”
“大壮！”苏掌柜娇声一喊，“给宋二小姐上茶。”
“来了！”伙计大壮应着，不多会儿就端了热茶上桌。
宋云桥倒不是想喝，只是这礼数做到了，至少把两个人的地位给拉到了对等的局面。她做销售，从来不是求着别人选择她，而是把自己的能力和产品效果摆出来，任对方自由定夺。
她可以给予客户足够的尊重，但商谈过程中，必须要凭自己的本事，让客户也尊重她才行。这是一场互利共赢的生意，没有谁高对方一等之说。
端着茶，宋云桥在苏掌柜的注视下，终于开口：“首先一个很基本的问题，咱们店铺的商品摆放有问题。”
“摆放？”苏掌柜想了想，“都是摆在货架上，有什么问题？”
宋云桥晃了晃食指：“不不，货架都是货架，但是咱们的货架并不适合卖糕点。举个例子来说，喜福缘，他们的货品主要摆在四四方方的木盒里，木盒紧挨着，像积木一样拼得整整齐齐。木盒有盖子，一定程度上保证了点心的干净卫生，不落灰。另一方面，颜色漂亮的点心摆在做工精致的木盒里，一看就很有食欲，又给人一种高端大气上档次的感觉。”
苏掌柜一寻思，好像还真是。喜福缘就喜欢搞那些虚的东西，明明是一样的点心，他们精心摆盒加上包装，一下子就提高了价格。就连他们沁香园平时的老主顾，到了节日或者要送礼的时候，也都是去喜福缘买糕点礼盒。
相比之下，好像他们沁香园做的是什么不入流的点心似的。
“这是典型的运营不当，导致顾客对产品的定位产生了偏差，连带着对沁香园这个品牌的印象都有了误解。苏姐姐，咱们的糕点定价是多少呢？”宋云桥问道。