第二百三十四章 牛肉拉面(1/4)
柳倾没有犹豫，直接就开始熬汤。
面要好吃，出了面本身是否劲道之外，最重要的一点就是汤头。
现在要重新熬制骨汤，时间并不足够，好在柳倾的包裹之中有不少的香料，用这些香料，定然是能熬制出足够提鲜的汤头的。
等一切准备就绪之后，柳倾就开始揉面团，而后；拉面。
她想了想，有的人喜欢细面有的人喜欢粗面，而上头的几位评审她是特意调查过的，各位的口味都在她的掌握之中，所以除了两碗她准备的是细面，其他的都是宽面。
就在骨汤熬制地差不多的时候，柳倾将面放下锅，而后用最快的速度将已经制作好的牛肉切片，码放在碗底，接着把面从水中捞出来，放到碗里，浇上骨汤，一碗清香的牛肉拉面就完成了。
柳倾亲自将所有的面放到对应的评审的面前：“请大人们用餐。”
“为何我们的面不一样？”拿到细面的评审看了一眼自己身边评审的宽面。
“大人恕罪，我之前去问过大人们的喜好，知道您和这位大人喜欢细面，而其他的大人喜欢粗面，所以才这样安排。”说着，柳倾看了一眼主考官。
他先是皱了皱眉头似乎是对柳倾这种投机取巧的做法不是很赞同，但也没有想太多，先拿起筷子尝了尝：“汤头清亮，虽然没有过多的点缀，但是这香味也足够引起人的食欲，再加上面条足够劲道，确实是不错的面。”
说着，他又发现了碗底的牛肉尝了一口，眼中就有了光芒：“这牛肉的味道很不错，鲜嫩有嚼劲，而且不像是市面上的牛肉，总是切成小薄片，又吸了汤汁，肉香四溢，不错不错。”
得到了品味的肯定，柳倾就知道，自己的这一关应当是过了。
等到最后要公布名次的时候，却有人站出来道：“我记得柳倾先前呈报的菜肴是鳝丝面，怎么现在变成了牛肉拉面？”
是了，这一次是要提前呈报菜名，才能按照自己要做的菜去寻找材料，接着带这些材料来到比赛的场地做出这些菜的。
柳倾这样，多半是违规了。
看到几位考官有些为难的样子，柳倾直接上前道：“启禀诸位大人，这一次是柳倾的疏忽，带来的材料之中缺了几味，因为时间有些紧急，所以没有多余的时间可以去重新准备，就用了牛肉面来代替。”说着，柳倾看了一眼刚才站出来质疑的人，就连主考官都没有注意到这一点，他是怎么注意到的？
而且呈报菜肴的时候，一般不会有别的人在场，她呈报了什么菜肴，一个参赛的选手怎么会知道？
当她的目光同那男子对视上的时候，那个人下意识后退了一步，柳倾心里有数，看来自己的材料被掉包的事情多半是同这个人有关了。
可是这个人她从来没见到过啊，又怎么将她的材料掉包呢？
回想起来，柳倾一直都在侯府准备的这些东西，要说最有可能最有机会能掉包柳倾东西的人也只有侯府中的人了，可是侯府中人同她有过节的倒是也没有几个。
面要好吃，出了面本身是否劲道之外，最重要的一点就是汤头。
现在要重新熬制骨汤，时间并不足够，好在柳倾的包裹之中有不少的香料，用这些香料，定然是能熬制出足够提鲜的汤头的。
等一切准备就绪之后，柳倾就开始揉面团，而后；拉面。
她想了想，有的人喜欢细面有的人喜欢粗面，而上头的几位评审她是特意调查过的，各位的口味都在她的掌握之中，所以除了两碗她准备的是细面，其他的都是宽面。
就在骨汤熬制地差不多的时候，柳倾将面放下锅，而后用最快的速度将已经制作好的牛肉切片，码放在碗底，接着把面从水中捞出来，放到碗里，浇上骨汤，一碗清香的牛肉拉面就完成了。
柳倾亲自将所有的面放到对应的评审的面前：“请大人们用餐。”
“为何我们的面不一样？”拿到细面的评审看了一眼自己身边评审的宽面。
“大人恕罪，我之前去问过大人们的喜好，知道您和这位大人喜欢细面，而其他的大人喜欢粗面，所以才这样安排。”说着，柳倾看了一眼主考官。
他先是皱了皱眉头似乎是对柳倾这种投机取巧的做法不是很赞同，但也没有想太多，先拿起筷子尝了尝：“汤头清亮，虽然没有过多的点缀，但是这香味也足够引起人的食欲，再加上面条足够劲道，确实是不错的面。”
说着，他又发现了碗底的牛肉尝了一口，眼中就有了光芒：“这牛肉的味道很不错，鲜嫩有嚼劲，而且不像是市面上的牛肉，总是切成小薄片，又吸了汤汁，肉香四溢，不错不错。”
得到了品味的肯定，柳倾就知道，自己的这一关应当是过了。
等到最后要公布名次的时候，却有人站出来道：“我记得柳倾先前呈报的菜肴是鳝丝面，怎么现在变成了牛肉拉面？”
是了，这一次是要提前呈报菜名，才能按照自己要做的菜去寻找材料，接着带这些材料来到比赛的场地做出这些菜的。
柳倾这样，多半是违规了。
看到几位考官有些为难的样子，柳倾直接上前道：“启禀诸位大人，这一次是柳倾的疏忽，带来的材料之中缺了几味，因为时间有些紧急，所以没有多余的时间可以去重新准备，就用了牛肉面来代替。”说着，柳倾看了一眼刚才站出来质疑的人，就连主考官都没有注意到这一点，他是怎么注意到的？
而且呈报菜肴的时候，一般不会有别的人在场，她呈报了什么菜肴，一个参赛的选手怎么会知道？
当她的目光同那男子对视上的时候，那个人下意识后退了一步，柳倾心里有数，看来自己的材料被掉包的事情多半是同这个人有关了。
可是这个人她从来没见到过啊，又怎么将她的材料掉包呢？
回想起来，柳倾一直都在侯府准备的这些东西，要说最有可能最有机会能掉包柳倾东西的人也只有侯府中的人了，可是侯府中人同她有过节的倒是也没有几个。