第15章-黎檬子(1/3)
果脯什么的zj毛桃洗净之后再去皮去核，要么直接切成两半，要么切成条块,像腌咸菜那样,拿白糖渍🝒在zj瓷缸里,一层糖一层桃肉这么铺着，渍上一天就能🄶杀出浸着🞟🕝桃香的zj糖水。
若说做果脯有什么☺缺点，费工费时♌还在zj太费白糖。
俞善亲眼看见zj时候，宋庄头硬是zj眼睛瞪成牛眼；她每让人撒一把zj🁷眉毛都要跟着抖一抖,简直肉疼得无以复加。
好在zj糖水也不会浪费。俞善让人用竹笊篱滤过以后,把zj糖汁，此zj桃块扔进去，煮上一盏茶的zj功夫就捞出来放凉，⚖拿去晾晒。
天气热也有天气热的zj桃块儿摊开在zj竹箩里,时不时翻个面，暴晒个五天左右，差不多就能晒干了,就是zj味道大差不差，只是z🕄j不大好看而已。
可惜这天气虽然闷热，晴天烈日却是zj叫🄺🂦人🜺心烦。
这时，果山庄新砌☺☺的zj烤窑就能派上用场了。
俞善叫人🍊🆖🏣烧了个低低的zj桃干送进窑里慢慢儿烘烤，这烘出来的zj好看，咬上一口🔒⛭🝨，外zj皮筋道弹牙，内里果肉软糯。
至于zj酸甜清香，并不是zj味道。
这桃🞯脯的zj📎而来？秘决嘛，非常简单，自然是zj加了柠檬汁。
俞善也是z⚣j人们将柠檬叫做黎🛀🙕檬子，又称益母子、里木、檬子、药果等等🟔等等，总之别名多得很zj。
这果子似乎在zj叫法都🄴有所差异，也怪不得她之前四处打听柠檬，压根儿就没人听🞠过。
这黎檬子果山庄上种的zj就有，不多，⚳🕚二🄺🂦十几棵而已，连宋庄头也说不清楚到底是zj时从别处移栽的🝒zj一块僻静角落里，哪怕它一年几熟多次开花结果，也少zj有人去摘。
只因着⛤🜓这树结的zj主意，庄奴🛀🙕们最多会拿它挤出酸果汁来拌菜吃，至少zj省了醋钱🔒⛭🝨。
若是zj身的zj酸了些，到底能开胃，想必这🃒就是zj由来。
这还是zj果山庄到处闲逛，想要♌找到一⚳🕚种合适的zj😦🃪篱笆，才无意中发现了这些宝贝！
用白糖渍桃子时，加入些🄴许黎檬子的zj桃子就没那么容易变色；
熬糖汁煮桃子时，再加入黎檬子的zj味道🄺🂦就会从纯甜变得酸甜可口，细心品尝的zj清香。
总之，宋庄头尝了以后大为惊艳，声称比⚳🕚县城蜜饯铺子里卖得🚾😾还要好吃。
以前，他🍊🆖🏣们果山庄出的zj蜜饯铺子，那些年，宋庄头没少zj蜜饯，如今回忆一下，🔒⛭🝨总觉得不如自家的zj桃脯耐吃。
若说做果脯有什么☺缺点，费工费时♌还在zj太费白糖。
俞善亲眼看见zj时候，宋庄头硬是zj眼睛瞪成牛眼；她每让人撒一把zj🁷眉毛都要跟着抖一抖,简直肉疼得无以复加。
好在zj糖水也不会浪费。俞善让人用竹笊篱滤过以后,把zj糖汁，此zj桃块扔进去，煮上一盏茶的zj功夫就捞出来放凉，⚖拿去晾晒。
天气热也有天气热的zj桃块儿摊开在zj竹箩里,时不时翻个面，暴晒个五天左右，差不多就能晒干了,就是zj味道大差不差，只是z🕄j不大好看而已。
可惜这天气虽然闷热，晴天烈日却是zj叫🄺🂦人🜺心烦。
这时，果山庄新砌☺☺的zj烤窑就能派上用场了。
俞善叫人🍊🆖🏣烧了个低低的zj桃干送进窑里慢慢儿烘烤，这烘出来的zj好看，咬上一口🔒⛭🝨，外zj皮筋道弹牙，内里果肉软糯。
至于zj酸甜清香，并不是zj味道。
这桃🞯脯的zj📎而来？秘决嘛，非常简单，自然是zj加了柠檬汁。
俞善也是z⚣j人们将柠檬叫做黎🛀🙕檬子，又称益母子、里木、檬子、药果等等🟔等等，总之别名多得很zj。
这果子似乎在zj叫法都🄴有所差异，也怪不得她之前四处打听柠檬，压根儿就没人听🞠过。
这黎檬子果山庄上种的zj就有，不多，⚳🕚二🄺🂦十几棵而已，连宋庄头也说不清楚到底是zj时从别处移栽的🝒zj一块僻静角落里，哪怕它一年几熟多次开花结果，也少zj有人去摘。
只因着⛤🜓这树结的zj主意，庄奴🛀🙕们最多会拿它挤出酸果汁来拌菜吃，至少zj省了醋钱🔒⛭🝨。
若是zj身的zj酸了些，到底能开胃，想必这🃒就是zj由来。
这还是zj果山庄到处闲逛，想要♌找到一⚳🕚种合适的zj😦🃪篱笆，才无意中发现了这些宝贝！
用白糖渍桃子时，加入些🄴许黎檬子的zj桃子就没那么容易变色；
熬糖汁煮桃子时，再加入黎檬子的zj味道🄺🂦就会从纯甜变得酸甜可口，细心品尝的zj清香。
总之，宋庄头尝了以后大为惊艳，声称比⚳🕚县城蜜饯铺子里卖得🚾😾还要好吃。
以前，他🍊🆖🏣们果山庄出的zj蜜饯铺子，那些年，宋庄头没少zj蜜饯，如今回忆一下，🔒⛭🝨总觉得不如自家的zj桃脯耐吃。