第一百五十二章 鱼也能做成烟熏的呀(2/3)
每次想向孙泽宇说情时,见着他那严肃的面孔,她这话又咽进了肚子里。
第二日她起了个大早,先将字给练了,然后拿着小竹篓,叫上吴氏一块去村口小集市上买鱼。
村子离河边不远,现在天气渐渐回暖,经常有村民下河捞鱼,刚刚打捞上来的鱼直接拎到村口去卖,价钱便宜又新鲜,很受村民们的欢迎。
吴氏第一次见林娇娇这么有兴致的托上她一块买菜,她带着林娇娇来到村口,挑了条两斤左右的新鲜草鱼,提在手里还活蹦乱跳的。
不止买了鱼,吴氏顺便买了块肉,又称了块嫩豆腐,这才拉着林娇娇回了家。
“娘,那鱼你切一半做菜,剩下一半你给我留着,我有用。”
吴氏‘哎’一声,爽快答应下来。
立马去拿刀杀鱼,开膛破肚之后,切下一半拿大碗装了,她叫来林娇娇,把一半鱼给她。
林娇娇拿了那半边鱼肉,重新洗了一遍,向吴氏借了菜刀,在鱼身上划了几道,又拿盐涂抹在鱼肉上,两边抹均匀之后,加入酱油等调料,这做法和她之前做熏肉如出一辙。
“娇娇,你这是做啥呢?”
吴氏同样拿盐腌了鱼,留着中午做菜吃,她吃林娇娇不仅放了盐,还多放了许多调料,不禁站在一旁观看,等她全部弄完,吴氏这才向她问道。
“做试验,以前见人做过这熏鱼,自己没试过,按理应该和做熏肉差不多,我就按着做熏肉的法子做来试试,等做好了,咱们家先吃吃看,好吃我就上镇子上推荐给掌柜的,看他要不要收我的熏鱼。”
林娇娇说得信心满满,吴氏光是听着都觉得开心。
“哟,这鱼也能做成烟熏的呀,那味道能一样吗?”
她想着那熏肉的香味,肥瘦搭配的熏肉一蒸出来那个香味,啧啧,想起来都流口水,可是鱼的肉质和味道完全不一样,也按那法子去熏烤,这肉能好吃吗?
从来没有吃过熏鱼的吴氏心里满是疑问,林娇娇也没特别夸大,“味道那是不一样的,鱼肉和猪肉不同,做出来的口感也不一样,是另一种好吃的美味,不过能不能做出来我还不确定,先试试吧。”
林娇娇拿着她腌好的鱼肉,放在太阳底下晒着,孙泽宇刚刚从屋里走出来,见她又有了新花样,对她这每天绞尽脑汁做美食的毅力心生敬佩。
以前她老问他为什么日日看书、温书而不觉得烦闷,他总会反问她做这些吃的、护肤的,从早忙到晚,她就不烦吗?她告诉他,只要能挣钱,就能让她感到快乐,快乐的事情是永远不会厌烦的。
她说他们是不一样的人,可他却觉得,他们身上有着一些相同的特质,比如坚忍不拔的毅力,比如为达到目标拼尽全力的精神。
他以前或许没想明白他为什么能够这般容着她,护着她,情不自楚想要帮助她。现在他明白了,看到这样挣扎向上的林娇娇时,就像看到以前的那个他。
第二日她起了个大早,先将字给练了,然后拿着小竹篓,叫上吴氏一块去村口小集市上买鱼。
村子离河边不远,现在天气渐渐回暖,经常有村民下河捞鱼,刚刚打捞上来的鱼直接拎到村口去卖,价钱便宜又新鲜,很受村民们的欢迎。
吴氏第一次见林娇娇这么有兴致的托上她一块买菜,她带着林娇娇来到村口,挑了条两斤左右的新鲜草鱼,提在手里还活蹦乱跳的。
不止买了鱼,吴氏顺便买了块肉,又称了块嫩豆腐,这才拉着林娇娇回了家。
“娘,那鱼你切一半做菜,剩下一半你给我留着,我有用。”
吴氏‘哎’一声,爽快答应下来。
立马去拿刀杀鱼,开膛破肚之后,切下一半拿大碗装了,她叫来林娇娇,把一半鱼给她。
林娇娇拿了那半边鱼肉,重新洗了一遍,向吴氏借了菜刀,在鱼身上划了几道,又拿盐涂抹在鱼肉上,两边抹均匀之后,加入酱油等调料,这做法和她之前做熏肉如出一辙。
“娇娇,你这是做啥呢?”
吴氏同样拿盐腌了鱼,留着中午做菜吃,她吃林娇娇不仅放了盐,还多放了许多调料,不禁站在一旁观看,等她全部弄完,吴氏这才向她问道。
“做试验,以前见人做过这熏鱼,自己没试过,按理应该和做熏肉差不多,我就按着做熏肉的法子做来试试,等做好了,咱们家先吃吃看,好吃我就上镇子上推荐给掌柜的,看他要不要收我的熏鱼。”
林娇娇说得信心满满,吴氏光是听着都觉得开心。
“哟,这鱼也能做成烟熏的呀,那味道能一样吗?”
她想着那熏肉的香味,肥瘦搭配的熏肉一蒸出来那个香味,啧啧,想起来都流口水,可是鱼的肉质和味道完全不一样,也按那法子去熏烤,这肉能好吃吗?
从来没有吃过熏鱼的吴氏心里满是疑问,林娇娇也没特别夸大,“味道那是不一样的,鱼肉和猪肉不同,做出来的口感也不一样,是另一种好吃的美味,不过能不能做出来我还不确定,先试试吧。”
林娇娇拿着她腌好的鱼肉,放在太阳底下晒着,孙泽宇刚刚从屋里走出来,见她又有了新花样,对她这每天绞尽脑汁做美食的毅力心生敬佩。
以前她老问他为什么日日看书、温书而不觉得烦闷,他总会反问她做这些吃的、护肤的,从早忙到晚,她就不烦吗?她告诉他,只要能挣钱,就能让她感到快乐,快乐的事情是永远不会厌烦的。
她说他们是不一样的人,可他却觉得,他们身上有着一些相同的特质,比如坚忍不拔的毅力,比如为达到目标拼尽全力的精神。
他以前或许没想明白他为什么能够这般容着她,护着她,情不自楚想要帮助她。现在他明白了,看到这样挣扎向上的林娇娇时,就像看到以前的那个他。