从铁匠铺特别定制的铁锅中,一坨白色的盐块,突兀地堆在腌制好的肉丝上。
艾尼瞧了眼旁边连忙收起几枚铸币的帮工,又看了眼消失在后厨门帘的黑色大氅,心中很快明白过来是怎么一回事。
他冷笑一声,心里默默给帮工安排上了:“就这点花样?小打小闹,完全不够看。”
一般来说,烹饪是一门极其严谨的学科。多加一勺盐完全足以毁掉一份料理的口味。何况辣椒炒肉这种以五花肉作为主食材的料理?
盐不仅会加剧整道菜的咸味,破坏口味上的平衡,而且会使得猪肉严重脱水,变得又老又柴,大大降低口感。
可艾尼在此刻却显得相当镇定。
他的目光敏锐地扫过桌台上种种食材,继而锁定其中一种块茎食物。
“就决定是你了!”
……
“你干嘛去了?”见到黑鸦守卫回来,同伴随意问道。
“上厕所。”黑鸦守卫淡淡道,同时嘴角上扬起一丝微妙的笑容。
同伴摸了摸头。这家伙刚才分明去的是后厨方向……上个厕所上到厨房去了?这味儿有点冲啊……
一段时间后,服务员圣保丹和小杰克把辣椒炒肉端了上来,不过没有米饭。
穿越后艾尼曾多方打听,得知的情报中,唯一的稻米产地是在遥远的稻之城,运输困难,成本极高,因此不了了之。
这对于他来说是一个极大的遗憾。毕竟中餐少了米饭可以说失去了灵魂,对于食客的冲击力大大减弱。
辣椒炒肉端上后,艾尼面色微冷地走到了桌前,微微欠身道:“客人,这是我们店的招牌菜,辣椒炒肉。请慢用。”
黑鸦守卫见到艾尼的神色,心中暗笑。
他当然知道对方神色为何如此冷淡。为了找乐子,他可是自掏腰包贿赂了那个贪婪的帮工。
不过这是值得的……
黑鸦守卫已经忍不住尝尝面前的菜肴,然后当面羞辱眼前这个自大的厨师。
艾尼瞧了眼旁边连忙收起几枚铸币的帮工,又看了眼消失在后厨门帘的黑色大氅,心中很快明白过来是怎么一回事。
他冷笑一声,心里默默给帮工安排上了:“就这点花样?小打小闹,完全不够看。”
一般来说,烹饪是一门极其严谨的学科。多加一勺盐完全足以毁掉一份料理的口味。何况辣椒炒肉这种以五花肉作为主食材的料理?
盐不仅会加剧整道菜的咸味,破坏口味上的平衡,而且会使得猪肉严重脱水,变得又老又柴,大大降低口感。
可艾尼在此刻却显得相当镇定。
他的目光敏锐地扫过桌台上种种食材,继而锁定其中一种块茎食物。
“就决定是你了!”
……
“你干嘛去了?”见到黑鸦守卫回来,同伴随意问道。
“上厕所。”黑鸦守卫淡淡道,同时嘴角上扬起一丝微妙的笑容。
同伴摸了摸头。这家伙刚才分明去的是后厨方向……上个厕所上到厨房去了?这味儿有点冲啊……
一段时间后,服务员圣保丹和小杰克把辣椒炒肉端了上来,不过没有米饭。
穿越后艾尼曾多方打听,得知的情报中,唯一的稻米产地是在遥远的稻之城,运输困难,成本极高,因此不了了之。
这对于他来说是一个极大的遗憾。毕竟中餐少了米饭可以说失去了灵魂,对于食客的冲击力大大减弱。
辣椒炒肉端上后,艾尼面色微冷地走到了桌前,微微欠身道:“客人,这是我们店的招牌菜,辣椒炒肉。请慢用。”
黑鸦守卫见到艾尼的神色,心中暗笑。
他当然知道对方神色为何如此冷淡。为了找乐子,他可是自掏腰包贿赂了那个贪婪的帮工。
不过这是值得的……
黑鸦守卫已经忍不住尝尝面前的菜肴,然后当面羞辱眼前这个自大的厨师。