弟弟要把蒋凤安排到家里的粉店做事，她就想到了蒋凤的工资问题，如果还按照00一个月的话，那肯定是不合适的，以后粉店做大了，招其他普通员工标准不好定，工资给低了，其他员工知道就有意见，但都按照蒋凤这么高的标准给，粉店承担不起。
但是她没有问张云起怎么处理这个薪资待遇的问题，以这个弟弟的个性，还有他和蒋凤女儿不大一般的关系，她大概知道自己应该怎么做。
最近她也一直在尝试着看一些简单的经济商业方面的书，真正学到的东西倒不多，那些笼统的理论和概念，她越看越懵，脑袋里一团浆糊，但是她记住了这样的一句话:老板不问过程，只看结果。
确定了蒋凤的工作安排，姐弟俩又聊了聊星期五家里摆酒的事情，张云起挂电话的时候，感觉到自己的这个大姐，渐渐的有点儿能替他独当一面的意思了。
张云起笑了笑，拦了辆的士回到家。
到家的时候已经是晚上九点多，张妈在厨房里准备明天要用的栖凤渡鱼粉食材，大哥张云峰在餐桌上算账，老五小小小日子过得最舒服，坐在客厅沙发上抱着张云起给她买的洋娃娃，一边吃咪咪虾条一边看《哆啦a梦》。
张云起换了鞋子，走过去把张小小扑倒在沙发上，抢了她的咪咪虾条，在她越来越白越来越肥的小脸蛋上揉啊揉啊揉，白白嫩嫩的，像有温度的海绵一样，手感特好特舒服。
张小小却很愤怒，大声抗议道：“臭二哥你不要搞我啦，我要看哆啦a梦！把咪咪虾条还我！”
张云起乐的不行。
小丫头才是贴心小棉袄呀，生起气来都这么呆萌可爱。
张云起把咪咪虾条还给她，在沙发上陪小丫头玩了会儿，才转身来到餐厅，拿了一个苹果边啃边看大哥张云峰记账。
张云峰没当过会计，不过最基本的记账原则还是非常清楚的，他将收支情况一笔一划记在表格里面，包括每一种食材的种类、数量、进价、总成本以及营业额，都标注得清清楚楚。
张云起在旁边看了会儿，啃了一口苹果问道：“今天的营业额有多少？”
张云峰扭头见是张云起，有点兴奋地说：“58块钱。”
张云起心算了一下，差不多今天一天卖了三百多碗栖凤渡鱼粉，这个销售额也还行，毕竟是第一天：“那能算出来今天的利润吗？”
张云峰回答道：“粗略算了一下，应该有00块钱的利润。”
张云起点头，其实食材配料水电煤气之类的成本倒是还好，但市一中旁边门面的租金贵得离谱，这些加起来，一碗一块五的鱼粉，六七毛的成本是要的。
张云起又说道：“后天就是星期五了，家里的几桌酒放在晚上办吧，我要邀请一些同学和老师，白天他们要上课。”
张云峰点头说成，又问道：“你要请那些人？有多少？明天我好买菜。”
张云起想了想：“同学有一桌，老师有一桌，朋友有三个。”
但是她没有问张云起怎么处理这个薪资待遇的问题，以这个弟弟的个性，还有他和蒋凤女儿不大一般的关系，她大概知道自己应该怎么做。
最近她也一直在尝试着看一些简单的经济商业方面的书，真正学到的东西倒不多，那些笼统的理论和概念，她越看越懵，脑袋里一团浆糊，但是她记住了这样的一句话:老板不问过程，只看结果。
确定了蒋凤的工作安排，姐弟俩又聊了聊星期五家里摆酒的事情，张云起挂电话的时候，感觉到自己的这个大姐，渐渐的有点儿能替他独当一面的意思了。
张云起笑了笑，拦了辆的士回到家。
到家的时候已经是晚上九点多，张妈在厨房里准备明天要用的栖凤渡鱼粉食材，大哥张云峰在餐桌上算账，老五小小小日子过得最舒服，坐在客厅沙发上抱着张云起给她买的洋娃娃，一边吃咪咪虾条一边看《哆啦a梦》。
张云起换了鞋子，走过去把张小小扑倒在沙发上，抢了她的咪咪虾条，在她越来越白越来越肥的小脸蛋上揉啊揉啊揉，白白嫩嫩的，像有温度的海绵一样，手感特好特舒服。
张小小却很愤怒，大声抗议道：“臭二哥你不要搞我啦，我要看哆啦a梦！把咪咪虾条还我！”
张云起乐的不行。
小丫头才是贴心小棉袄呀，生起气来都这么呆萌可爱。
张云起把咪咪虾条还给她，在沙发上陪小丫头玩了会儿，才转身来到餐厅，拿了一个苹果边啃边看大哥张云峰记账。
张云峰没当过会计，不过最基本的记账原则还是非常清楚的，他将收支情况一笔一划记在表格里面，包括每一种食材的种类、数量、进价、总成本以及营业额，都标注得清清楚楚。
张云起在旁边看了会儿，啃了一口苹果问道：“今天的营业额有多少？”
张云峰扭头见是张云起，有点兴奋地说：“58块钱。”
张云起心算了一下，差不多今天一天卖了三百多碗栖凤渡鱼粉，这个销售额也还行，毕竟是第一天：“那能算出来今天的利润吗？”
张云峰回答道：“粗略算了一下，应该有00块钱的利润。”
张云起点头，其实食材配料水电煤气之类的成本倒是还好，但市一中旁边门面的租金贵得离谱，这些加起来，一碗一块五的鱼粉，六七毛的成本是要的。
张云起又说道：“后天就是星期五了，家里的几桌酒放在晚上办吧，我要邀请一些同学和老师，白天他们要上课。”
张云峰点头说成，又问道：“你要请那些人？有多少？明天我好买菜。”
张云起想了想：“同学有一桌，老师有一桌，朋友有三个。”