三石也不到三百斤,这和后世普遍七八百斤甚至上千斤的小麦亩产量比起来,简直是低得令人发指。

    但在这个时候,这就是不折不扣的高产,只有不缺水的良田、精耕细作才能有这么高的产量。

    没有良种,没有化肥农药,亩产三石几乎已经是极限,要想再提高产量,就得在种子和肥料上想办法。

    短时间内不可能培育出什么好的种子,但肥料却能起到立竿见影的效果。

    “此等良田,若是如广陵那般用上主公所说的制肥之法,产量应该还能高上不少。”

    杨述所说的制肥之法,其一是韩端绞尽脑汁才回想起来的一种土氨水化肥。

    一千份新鲜的牛豕粪,加一份大豆粉,再加一百份熟石膏粉,密封低温放置三天,然后兑三倍水施用,肥效比氨水还要好。

    第二种肥料便是硝水。

    硝石就是高浓度的硝酸钾,用清水勾兑之后,便成了低浓度的淡硝酸钾,一种肥效极高的肥料。

    广陵去年使用这两种肥料,粮食亩产就得到了大幅提高,仅增收的粮食就多达二十万石。

    这还是肥料没有普及的结果,若是普及开来,仅广陵一地便能增收粮食上百万石。

    这简直就是一个奇迹。

    “将这两种肥料在淮南全面推广,有硝土的地方用硝土,没有硝土的就有牛豕粪肥料。”韩端转过头来向严友元问道:“老严,我让你组建良种监,如今准备得如何了?”

    “已经有十来个人了,都是按郎主的要求找的,既识字又会种田,不过他们也不知从何着手。”

    时下民间都是从收割后的粮食中挑选颗粒饱满的作为种子,至于培育良种,老百姓连听都没听说过,当然不知道从何着手。

    就连韩端也不知道具体要如何去做,但他可以提出一个思路和方向,让下面的人不断尝试。

    培育良种本来就不是短时间内办成的事情。

    “让他们先从挑今年的种子开始。”韩端指着前面一望无际的麦田,“到麦田里来挑,要麦杆矮、颗粒饱满而且结子多的。”

    杨述问道:“为什么要选矮的?”

    “矮的不容易倒伏……”