用温水和了点糖拌在小鸡的饭里，再到后院抱了点茅草垫在鸡窝里就算是差不多了。
那两只大鸡一看有人靠近它们的鸡窝，就“咯咯哒”的叫着扑腾着翅膀跑过来，都说母鸡护崽简怜云这回算是实打实的感受到了。
光是她的左手都被母鸡啄出了好几个印子，好不容易把鸡给安顿好了自己也搞的伤痕累累了。
回到厨房找出昨天剩下的饺子皮简怜云估算了一下大概还可以烙上个五六张饼，她们三个人吃绰绰有余。用饺子皮烙饼做法简单，饼脆有嚼劲层次分明还能撕开还来吃，和外面卖的手抓饼一个味道。
想到这里她忍不住咽了咽口水，好久没吃手抓饼了还真有点想念现代美食。想不如做她撸起袖子找了一把香葱切成小段备用，上次用这刀是已经有些钝了，这会更是连切葱都有些费劲了。
无奈她又找出一块磨刀石，在这个年代磨刀石也算是珍稀物品，上次还那些人来抢东西时忽略了厨房，这小块磨刀石才得以保存下来。
她学着之前打工店里老板磨刀的样子，先用水浸湿了磨刀石。几番思考她还是选择用了比较细的那一面，用双手的手指紧紧钳住刀身像模像样的划动了几下，用手指试探的摸了摸边刃，手指马上就有了一道不怎么明显的血痕，好在不怎么疼。
烙饼还需要一些五香粉，她找遍了厨房也只找到了一个味道类似五香粉的东西，以防万一她还倒出一部分来舔了舔,有一股辛辣味,还有些许甜味。
“闻着还有股油漆味。”简怜云自言自语道。虽然闻着味道挺怪，可吃着还不错简怜云也就放心了。
把宽大的衣服袖子束好，去一张饺子皮刷上薄薄一层油撒上一点点盐，再根据自己的口味撒上一些五香粉，这样可以增加一些风味吃起来味道更好，取一些切碎的葱花均匀的撒在上面。
再在上面盖上一张饺子皮重复以上几个步骤，五六张饺子皮叠在一起，最后拿擀面杖擀成薄薄一张饼就算可以了。简怜云把擀好的饼拿近轻轻嗅了一下，有一股淡淡的葱香。
三个人估摸着三、四张饼就应该够吃了。
生火下油，等油热的差不多了隐隐有冒白烟的趋势时，将葱油饼放进去烙到两面金黄这饼就算好了，浓郁的咸香，金黄的色泽再加上点点翠绿让人食欲大增。
端着葱油饼进房间的时候，简觅正在收拾着课本，闻见葱油饼的味道觅儿的鼻头动了动，立马就放下手中的东西跑到桌前坐好。
简怜云笑着捏了捏她鼻子，说道：“小馋猫！”
觅儿听了之后朝着她做了个鬼脸，跑到水桶边洗过手后，便自顾自抓起了一张葱油饼吃起来。
席间，段兰月问道：“前几日镇上下了好大的雨，我听说好些人家的铺面都遭了殃，怜儿你没事吧。”
“能有什么事，”简怜云笑着回道，“父亲留下的铺面还是结实，这雨虽下得大也没出什么问题。”
可段兰月那天碰巧就在简怜云去买砖瓦时路过了铺面，虽然说从外面看不出什么端倪，可那股木头被雨泡过得味道还是明显，怜儿不愿细说其中的问题她自然清楚，也就不点破。
她轻轻喝了口茶，起身从柜子里拿出一小包银子递给简怜云说道：“没什么问题也不要太放心，最近正是雨季保不齐哪天就遭了殃，这些钱你收好。”
那两只大鸡一看有人靠近它们的鸡窝，就“咯咯哒”的叫着扑腾着翅膀跑过来，都说母鸡护崽简怜云这回算是实打实的感受到了。
光是她的左手都被母鸡啄出了好几个印子，好不容易把鸡给安顿好了自己也搞的伤痕累累了。
回到厨房找出昨天剩下的饺子皮简怜云估算了一下大概还可以烙上个五六张饼，她们三个人吃绰绰有余。用饺子皮烙饼做法简单，饼脆有嚼劲层次分明还能撕开还来吃，和外面卖的手抓饼一个味道。
想到这里她忍不住咽了咽口水，好久没吃手抓饼了还真有点想念现代美食。想不如做她撸起袖子找了一把香葱切成小段备用，上次用这刀是已经有些钝了，这会更是连切葱都有些费劲了。
无奈她又找出一块磨刀石，在这个年代磨刀石也算是珍稀物品，上次还那些人来抢东西时忽略了厨房，这小块磨刀石才得以保存下来。
她学着之前打工店里老板磨刀的样子，先用水浸湿了磨刀石。几番思考她还是选择用了比较细的那一面，用双手的手指紧紧钳住刀身像模像样的划动了几下，用手指试探的摸了摸边刃，手指马上就有了一道不怎么明显的血痕，好在不怎么疼。
烙饼还需要一些五香粉，她找遍了厨房也只找到了一个味道类似五香粉的东西，以防万一她还倒出一部分来舔了舔,有一股辛辣味,还有些许甜味。
“闻着还有股油漆味。”简怜云自言自语道。虽然闻着味道挺怪，可吃着还不错简怜云也就放心了。
把宽大的衣服袖子束好，去一张饺子皮刷上薄薄一层油撒上一点点盐，再根据自己的口味撒上一些五香粉，这样可以增加一些风味吃起来味道更好，取一些切碎的葱花均匀的撒在上面。
再在上面盖上一张饺子皮重复以上几个步骤，五六张饺子皮叠在一起，最后拿擀面杖擀成薄薄一张饼就算可以了。简怜云把擀好的饼拿近轻轻嗅了一下，有一股淡淡的葱香。
三个人估摸着三、四张饼就应该够吃了。
生火下油，等油热的差不多了隐隐有冒白烟的趋势时，将葱油饼放进去烙到两面金黄这饼就算好了，浓郁的咸香，金黄的色泽再加上点点翠绿让人食欲大增。
端着葱油饼进房间的时候，简觅正在收拾着课本，闻见葱油饼的味道觅儿的鼻头动了动，立马就放下手中的东西跑到桌前坐好。
简怜云笑着捏了捏她鼻子，说道：“小馋猫！”
觅儿听了之后朝着她做了个鬼脸，跑到水桶边洗过手后，便自顾自抓起了一张葱油饼吃起来。
席间，段兰月问道：“前几日镇上下了好大的雨，我听说好些人家的铺面都遭了殃，怜儿你没事吧。”
“能有什么事，”简怜云笑着回道，“父亲留下的铺面还是结实，这雨虽下得大也没出什么问题。”
可段兰月那天碰巧就在简怜云去买砖瓦时路过了铺面，虽然说从外面看不出什么端倪，可那股木头被雨泡过得味道还是明显，怜儿不愿细说其中的问题她自然清楚，也就不点破。
她轻轻喝了口茶，起身从柜子里拿出一小包银子递给简怜云说道：“没什么问题也不要太放心，最近正是雨季保不齐哪天就遭了殃，这些钱你收好。”