此为防盗章此时太阳也快要下山了。他们便回家了。
易懿去到厨房,想着晚上要吃些什么。最后决定煮绿豆稀饭,简单的炒几个菜,还有早上剩的馒头,和他刚刚买的一些窝窝头。
他看那窝窝头是街上的老婆婆自己做的,材料也很干净;而且老婆婆的窝窝头里还放了牛奶,吃着有一股奶香味。所以他毫不犹豫的买了不少。
他看了看现有的菜,准备炒个芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋还有今天刚买的大火腿,火腿不用拌,是切一下就可以吃了。
先切肉,不得不说,肉真是贵啊。他买了几斤,就花了快两百块钱。
先把肥肉和瘦肉切开,肥肉他喜欢榨出油,吃那炸出来的油渣子。就算油渣子放里面吃,也不会觉得腻歪。发而吃着外软里焦,有嚼劲。
肉切好,开始摘芹菜,把芹菜叶摘下来,放到一旁。准备留着煮面条吃。把芹菜叶摘下来后,洗一洗开始拿刀斜着切,切成大小均匀的长条,然后放到一旁。
再把泡发好的木耳也切成不那么细的条状。
本来想在切点青椒,可是想了想,有孩子,所以就算了。
接着开始切西红柿,和打鸡蛋。这是他最喜欢吃的一道菜,酸酸甜甜的。百吃不腻。
等一切准备就绪,开始下锅炒,先炒芹菜炒肉。把肥肉最先下锅,没一会儿,油就从那些白花花的肥肉里出来。而肥肉也慢慢的变小了,也变得有些金黄,他看油出的差不多的时候,本来想着直接放瘦肉,但不确定孩子们吃不吃油渣,就把油渣撑到了盘子里,顺手撒了一把盐后,边继续把瘦肉下锅,边大声喊着:“易飒,过来一下。”
易飒很快就进来了,眼睛亮晶晶的看向易懿,道:“一一哥哥,有事吗?”
易懿手腾不出空,就用下巴点了点旁边桌子上的油渣,说道:“那个,你们看看想不想吃,不想吃再拿回来。”
“好。”易飒立马利索的回着。把盘子端了出去。
此时,锅里的瘦肉已经由红色变成了白色,这个时候开始放生抽让他变好看点,再放点盐和蚝油。
直接盛出来,再重新起锅倒油,炒芹菜。芹菜和木耳炒到半熟后,把肉放里面,让他成功的混入其中。
芹菜炒肉就好了。
接着就开始西红柿炒鸡蛋,非常简单。
两个分量不少的菜就这样炒好了。
而绿豆稀饭也已经熬好了。他今天买了电饭锅,够十几个人吃的电饭锅。毕竟在土灶炒菜就已经有些费事了。他实在不想再用土灶熬粥蒸米饭了。
易懿去到厨房,想着晚上要吃些什么。最后决定煮绿豆稀饭,简单的炒几个菜,还有早上剩的馒头,和他刚刚买的一些窝窝头。
他看那窝窝头是街上的老婆婆自己做的,材料也很干净;而且老婆婆的窝窝头里还放了牛奶,吃着有一股奶香味。所以他毫不犹豫的买了不少。
他看了看现有的菜,准备炒个芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋还有今天刚买的大火腿,火腿不用拌,是切一下就可以吃了。
先切肉,不得不说,肉真是贵啊。他买了几斤,就花了快两百块钱。
先把肥肉和瘦肉切开,肥肉他喜欢榨出油,吃那炸出来的油渣子。就算油渣子放里面吃,也不会觉得腻歪。发而吃着外软里焦,有嚼劲。
肉切好,开始摘芹菜,把芹菜叶摘下来,放到一旁。准备留着煮面条吃。把芹菜叶摘下来后,洗一洗开始拿刀斜着切,切成大小均匀的长条,然后放到一旁。
再把泡发好的木耳也切成不那么细的条状。
本来想在切点青椒,可是想了想,有孩子,所以就算了。
接着开始切西红柿,和打鸡蛋。这是他最喜欢吃的一道菜,酸酸甜甜的。百吃不腻。
等一切准备就绪,开始下锅炒,先炒芹菜炒肉。把肥肉最先下锅,没一会儿,油就从那些白花花的肥肉里出来。而肥肉也慢慢的变小了,也变得有些金黄,他看油出的差不多的时候,本来想着直接放瘦肉,但不确定孩子们吃不吃油渣,就把油渣撑到了盘子里,顺手撒了一把盐后,边继续把瘦肉下锅,边大声喊着:“易飒,过来一下。”
易飒很快就进来了,眼睛亮晶晶的看向易懿,道:“一一哥哥,有事吗?”
易懿手腾不出空,就用下巴点了点旁边桌子上的油渣,说道:“那个,你们看看想不想吃,不想吃再拿回来。”
“好。”易飒立马利索的回着。把盘子端了出去。
此时,锅里的瘦肉已经由红色变成了白色,这个时候开始放生抽让他变好看点,再放点盐和蚝油。
直接盛出来,再重新起锅倒油,炒芹菜。芹菜和木耳炒到半熟后,把肉放里面,让他成功的混入其中。
芹菜炒肉就好了。
接着就开始西红柿炒鸡蛋,非常简单。
两个分量不少的菜就这样炒好了。
而绿豆稀饭也已经熬好了。他今天买了电饭锅,够十几个人吃的电饭锅。毕竟在土灶炒菜就已经有些费事了。他实在不想再用土灶熬粥蒸米饭了。