第21章 第 21 章(3/5)
冬天一般都是做好饭,在菜锅里添上水,扔根木柴在灶堂里,等吃过饭,水也热了正好洗碗。
唐甜甜是没做过这活。
唐糖上次做小龙虾也得益于脚下的木板子,不然她只能踮脚或者踩凳子上了。
这会儿,她又踩在木板上,端着一盆水倒入旁边的锅里。
“蓝蓝,这个锅也烧热。”交代了一句,她就去锅屋角落里扒背篓,拿出几个春笋子扒壳。
扒完后清洗,切片。
又把一部分大骨头拿出来清洗,肉摊老板人不错,骨头现场给她砍成了块。
等她都弄完,那边锅里的水也开了。
将春笋片过水后,又往锅里加了冷水,给大骨头过水。
都弄完,将锅里的水舀出来,重新换水,放入大骨头、油、盐、空间河水,然后开始熬煮。
放完油,她才想起来路上因为打岔,忘了问是否有豆油的事情。
算了,以后再找机会吧。
瘪瘪嘴,唐糖找来沥水的筛子,木盆,将筛子放在木盆上,拿来铲子和木瓢,确切说是竹瓢。
铲子是木头做的。
瓢,这东西造型奇特,就是一个巨粗竹筒的一半,前面削的比较薄,后面连着一个竹柄。
很奇特。
掀开锅盖,用铲子翻了翻锅里的米,米已经开花了,搅拌了几下,她便用小瓢将米和水一起慢慢往沥水筛子上舀。
等米汤沥出来,她又将米倒入锅内,洒上一些清水,有偷偷引了点河水进锅,才重新盖上锅盖。
“蓝蓝,干饭这里火小点。”
“我知道的,小姑”,唐蓝盯着装米汤水的木盆,舔了舔唇,“白米出来的米汤闻着都香,上次吃白米做的干饭还是我很小很小的时候。”
唐甜甜是没做过这活。
唐糖上次做小龙虾也得益于脚下的木板子,不然她只能踮脚或者踩凳子上了。
这会儿,她又踩在木板上,端着一盆水倒入旁边的锅里。
“蓝蓝,这个锅也烧热。”交代了一句,她就去锅屋角落里扒背篓,拿出几个春笋子扒壳。
扒完后清洗,切片。
又把一部分大骨头拿出来清洗,肉摊老板人不错,骨头现场给她砍成了块。
等她都弄完,那边锅里的水也开了。
将春笋片过水后,又往锅里加了冷水,给大骨头过水。
都弄完,将锅里的水舀出来,重新换水,放入大骨头、油、盐、空间河水,然后开始熬煮。
放完油,她才想起来路上因为打岔,忘了问是否有豆油的事情。
算了,以后再找机会吧。
瘪瘪嘴,唐糖找来沥水的筛子,木盆,将筛子放在木盆上,拿来铲子和木瓢,确切说是竹瓢。
铲子是木头做的。
瓢,这东西造型奇特,就是一个巨粗竹筒的一半,前面削的比较薄,后面连着一个竹柄。
很奇特。
掀开锅盖,用铲子翻了翻锅里的米,米已经开花了,搅拌了几下,她便用小瓢将米和水一起慢慢往沥水筛子上舀。
等米汤沥出来,她又将米倒入锅内,洒上一些清水,有偷偷引了点河水进锅,才重新盖上锅盖。
“蓝蓝,干饭这里火小点。”
“我知道的,小姑”,唐蓝盯着装米汤水的木盆,舔了舔唇,“白米出来的米汤闻着都香,上次吃白米做的干饭还是我很小很小的时候。”