没过一会儿,老🅄伯就已经将茶蒸好,双手递给程圣,这时程圣说话了🎒🐥🁿。
“陶壶虽好,却没有玻璃杯好用好洗。玻璃杯的好处在于材质透明,能🞡够直接看到汤色的变化,便于根据汤色的变化来控制煮🟅🚱茶的火候和时,来保证茶汤的口感。由此可见老伯喝茶多年。”程圣笑着道。
却只见那老伯点了点头,示意程圣继续说“但是我个人更喜欢玻璃茶壶,原因在于它便于清洗,不会有残留,不会影响之后的煮茶。这是其一,其二,👺玻璃茶壶不吸收烫水和香气。能够原汁原味的保留茶的风骨。方才您在煮茶的过程中,动作十分熟练,由此可见您茶艺老☻🄩道。”
“不过煮茶🏜🚼😫的技巧您已经烂透于心,煮茶不能一直沸腾,如果过于沸腾,茶汤就会变得苦涩。犹如中药一般。可是茶候却要掌握极好。如果煮茶时间过短,风味难以释放反之煮茶🈲🎠时间过长,则茶叶的物质消耗太多。”
程圣说完,拿起茶杯抿了一口,又细细品道“这茶📴🟃确实是好♚🄉茶,不过我若是没有猜错,此茶是岩茶。”
“你又如何判断?我这茶是😮🄲🁠岩茶?”那老伯轻笑,显然是十分好奇🃇🕧。
“经常喝茶的人应该都有这种标准,岩茶一个字,透香气和味道都要沁人心;红茶一个字润温润甜香;而绿茶一个字爽鲜爽是第一位;白茶一个字,清👺清香,清淡的,好香🁘🆄。我这里所指是指新白茶,而老🆋🍾白茶则是相反,一个字醇,醇厚,顺滑。”程圣慢条斯理道。
“想不到你小子这么年轻🆍就能品🐥得一手好茶。”那📴🟃老伯欣然点头,这才赞叹道。
“家中做⚜些小买卖,父亲经常出入酒场等地,所以很小的时候,父🃇🕧亲在茶桌上教过我一些,不过我这些和🆀您比起来还是相差甚远。”程圣笑着道。
“那也是了不得,我像你这么大,这会儿还不曾喝茶。”老伯🕰摇头,显然对程圣好🄳感🅢🈒♛倍加。
“噢,对了,那会儿我听说你问胡兰子的事情?你是🖺🗫?”那老伯突然想起刚才程圣问自己的话,开口问道。
“其实⚵也没有什么事情,只是偶尔得知胡兰子之🜍前的事情,所以心下对这女子产生好奇,想要一探究竟罢了。🈐♇”程圣老神在在地开口道。
“你这小子怎么会关心七八十老人的事情?这可不📴🟃像是🛵你们现在这些年轻小孩子的作风。”老伯摇了摇头,显然是对程圣的话,还是心存怀疑。🞵😟🂥
程🈢⛩🝂圣倒也是不慌张🏻🟑,悠然开口道“其实我爷爷曾经和胡兰子之间发生过一些事情,这也是后来这段时间爷爷才告知于我,所以我心下好奇胡兰子到底是一位什🔋⚭么样的女子。有心来查看。”
“那真是⚜不巧,他们一家已经搬走好些年🎫🔂♙了🜽🇨。”老伯摇了摇头,遗憾的说道。
“那您可知搬到了哪里?”程圣问。
“我年轻的时候就在这里工作,那个时候这个小区也算🛵是个豪华⛃🗫小区,只是这些年随着城市发展变化,市场经济也逐步转移,慢慢的这里相对来说🝔🕂也就比较萧条。那会儿胡兰子一家确实常住这里。”老伯开口道。
“那后来呢?您🅄可知他搬到了哪里?“一旁的苏以夏急不可耐的开口问道。
“我想问一下,你的爷爷是…”老伯迟疑,开口询📴🟃问🖺🗫。
“我爷爷名叫🔯程乔峰。”程😮🄲🁠圣丝毫不隐瞒,快问🜍快答。
“陶壶虽好,却没有玻璃杯好用好洗。玻璃杯的好处在于材质透明,能🞡够直接看到汤色的变化,便于根据汤色的变化来控制煮🟅🚱茶的火候和时,来保证茶汤的口感。由此可见老伯喝茶多年。”程圣笑着道。
却只见那老伯点了点头,示意程圣继续说“但是我个人更喜欢玻璃茶壶,原因在于它便于清洗,不会有残留,不会影响之后的煮茶。这是其一,其二,👺玻璃茶壶不吸收烫水和香气。能够原汁原味的保留茶的风骨。方才您在煮茶的过程中,动作十分熟练,由此可见您茶艺老☻🄩道。”
“不过煮茶🏜🚼😫的技巧您已经烂透于心,煮茶不能一直沸腾,如果过于沸腾,茶汤就会变得苦涩。犹如中药一般。可是茶候却要掌握极好。如果煮茶时间过短,风味难以释放反之煮茶🈲🎠时间过长,则茶叶的物质消耗太多。”
程圣说完,拿起茶杯抿了一口,又细细品道“这茶📴🟃确实是好♚🄉茶,不过我若是没有猜错,此茶是岩茶。”
“你又如何判断?我这茶是😮🄲🁠岩茶?”那老伯轻笑,显然是十分好奇🃇🕧。
“经常喝茶的人应该都有这种标准,岩茶一个字,透香气和味道都要沁人心;红茶一个字润温润甜香;而绿茶一个字爽鲜爽是第一位;白茶一个字,清👺清香,清淡的,好香🁘🆄。我这里所指是指新白茶,而老🆋🍾白茶则是相反,一个字醇,醇厚,顺滑。”程圣慢条斯理道。
“想不到你小子这么年轻🆍就能品🐥得一手好茶。”那📴🟃老伯欣然点头,这才赞叹道。
“家中做⚜些小买卖,父亲经常出入酒场等地,所以很小的时候,父🃇🕧亲在茶桌上教过我一些,不过我这些和🆀您比起来还是相差甚远。”程圣笑着道。
“那也是了不得,我像你这么大,这会儿还不曾喝茶。”老伯🕰摇头,显然对程圣好🄳感🅢🈒♛倍加。
“噢,对了,那会儿我听说你问胡兰子的事情?你是🖺🗫?”那老伯突然想起刚才程圣问自己的话,开口问道。
“其实⚵也没有什么事情,只是偶尔得知胡兰子之🜍前的事情,所以心下对这女子产生好奇,想要一探究竟罢了。🈐♇”程圣老神在在地开口道。
“你这小子怎么会关心七八十老人的事情?这可不📴🟃像是🛵你们现在这些年轻小孩子的作风。”老伯摇了摇头,显然是对程圣的话,还是心存怀疑。🞵😟🂥
程🈢⛩🝂圣倒也是不慌张🏻🟑,悠然开口道“其实我爷爷曾经和胡兰子之间发生过一些事情,这也是后来这段时间爷爷才告知于我,所以我心下好奇胡兰子到底是一位什🔋⚭么样的女子。有心来查看。”
“那真是⚜不巧,他们一家已经搬走好些年🎫🔂♙了🜽🇨。”老伯摇了摇头,遗憾的说道。
“那您可知搬到了哪里?”程圣问。
“我年轻的时候就在这里工作,那个时候这个小区也算🛵是个豪华⛃🗫小区,只是这些年随着城市发展变化,市场经济也逐步转移,慢慢的这里相对来说🝔🕂也就比较萧条。那会儿胡兰子一家确实常住这里。”老伯开口道。
“那后来呢?您🅄可知他搬到了哪里?“一旁的苏以夏急不可耐的开口问道。
“我想问一下,你的爷爷是…”老伯迟疑,开口询📴🟃问🖺🗫。
“我爷爷名叫🔯程乔峰。”程😮🄲🁠圣丝毫不隐瞒,快问🜍快答。