“就做开水白菜怎么样?”有🈤人在?一旁提议。
“还?🞭是算🈨🀸了,熬汤都要好几?个小时,做道简单的菜就好。”🍪
颂星闻言微愣,露出一个自信的笑容🅆:“就开水白菜。”🐔⛍
众人诧异不已,江禾鸣险些笑出声,开水白菜的⛒🙱精华就在?💷🖞汤底里,若是汤熬制不到位,可就彻底失败了。
颂🀜星也不去?理会♋🔋旁人或是担忧或是兴奋的眼神,自顾自的开始挑选食材。
由于这次邀请的厨师众多,所以场馆里有专供做菜的灶🛔🜊🀝台。无?论是新鲜食材,还?是厨房用具都🈷🃁🔴一应俱全,以便厨师们?🔦🂸📦更好的交流。
众人一听安🈨🀸老爷子的徒弟要做菜,纷纷围了过来。一时间华国人,外国人🛊都聚在?一起,全都看?着颂星要如何做这道开水白菜。
安络池站在?安益堂身👮边,对上颂星的眼神,心跳不可抑制的加快。
她知道颂星的厨艺有多好,倒是一点都不担心。只🌋♌是一想到别人要吃到颂星做的菜,心里不可抑制的冒出点点酸味。
颂星笑了一下,手上的动作熟🈤练🗃😿而有条不紊。分?明只是做菜,但举手投足间有如电影画🗪🞛🔹面般让人移不开眼。
开水白菜,听起来朴素,实际上要把它🌲做的不油不腻,一点都不🍪🍪简单。
所谓的“开水”,实际上是至清的鸡汤。
颂星将老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等?食材依次去?杂🛕🜏🁍,分?别处理好后,加入沸腾的锅里。
继而加入料酒、葱蒜等?调味品一同熬煮。
为了吸附锅🈨🀸里的杂质,颂星特意将鸡胸肉剁烂,灌以鲜汤搅拌均匀,成浆糊状后,倒进锅里。反复了🙼🏭🝘三次,鸡汤浓醇的香味让众人不自觉的喉头滚动,迫不及待的想要喝上一碗。
“不愧是安老👮🌐♹,这任颂星才拜师多久啊,就能做出🌋♌这等?美味?”♫
“这香味,我家🐿🅣餐厅主厨💏🐷做的鸡汤都比不上。”
旁人的窃窃私语无?不是对颂星的赞美和褒奖,江禾鸣面上愈发严肃,他再想🌝⛯刁难颂星,也看?得出她👟的厨艺🞧绝对一流。
由于时间有限,颂星不可能让众人真等?上六个小时熬制高汤,只能偷偷🛊注入了一点信仰之力,让这汤能在?一小时内发挥出最鲜的味道。
安络池眼睛亮亮的,看?着颂星熟练的选了白菜,焯水漂冷。她有预感,这道开水白菜,会比🍪🕁🍪🕁当初那道更美味,更惊人。
“还?🞭是算🈨🀸了,熬汤都要好几?个小时,做道简单的菜就好。”🍪
颂星闻言微愣,露出一个自信的笑容🅆:“就开水白菜。”🐔⛍
众人诧异不已,江禾鸣险些笑出声,开水白菜的⛒🙱精华就在?💷🖞汤底里,若是汤熬制不到位,可就彻底失败了。
颂🀜星也不去?理会♋🔋旁人或是担忧或是兴奋的眼神,自顾自的开始挑选食材。
由于这次邀请的厨师众多,所以场馆里有专供做菜的灶🛔🜊🀝台。无?论是新鲜食材,还?是厨房用具都🈷🃁🔴一应俱全,以便厨师们?🔦🂸📦更好的交流。
众人一听安🈨🀸老爷子的徒弟要做菜,纷纷围了过来。一时间华国人,外国人🛊都聚在?一起,全都看?着颂星要如何做这道开水白菜。
安络池站在?安益堂身👮边,对上颂星的眼神,心跳不可抑制的加快。
她知道颂星的厨艺有多好,倒是一点都不担心。只🌋♌是一想到别人要吃到颂星做的菜,心里不可抑制的冒出点点酸味。
颂星笑了一下,手上的动作熟🈤练🗃😿而有条不紊。分?明只是做菜,但举手投足间有如电影画🗪🞛🔹面般让人移不开眼。
开水白菜,听起来朴素,实际上要把它🌲做的不油不腻,一点都不🍪🍪简单。
所谓的“开水”,实际上是至清的鸡汤。
颂星将老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等?食材依次去?杂🛕🜏🁍,分?别处理好后,加入沸腾的锅里。
继而加入料酒、葱蒜等?调味品一同熬煮。
为了吸附锅🈨🀸里的杂质,颂星特意将鸡胸肉剁烂,灌以鲜汤搅拌均匀,成浆糊状后,倒进锅里。反复了🙼🏭🝘三次,鸡汤浓醇的香味让众人不自觉的喉头滚动,迫不及待的想要喝上一碗。
“不愧是安老👮🌐♹,这任颂星才拜师多久啊,就能做出🌋♌这等?美味?”♫
“这香味,我家🐿🅣餐厅主厨💏🐷做的鸡汤都比不上。”
旁人的窃窃私语无?不是对颂星的赞美和褒奖,江禾鸣面上愈发严肃,他再想🌝⛯刁难颂星,也看?得出她👟的厨艺🞧绝对一流。
由于时间有限,颂星不可能让众人真等?上六个小时熬制高汤,只能偷偷🛊注入了一点信仰之力,让这汤能在?一小时内发挥出最鲜的味道。
安络池眼睛亮亮的,看?着颂星熟练的选了白菜,焯水漂冷。她有预感,这道开水白菜,会比🍪🕁🍪🕁当初那道更美味,更惊人。