此时的火头营厨房，充斥着各种食物的⛗香味，其中以📌酥🎱🔶骨鱼的香味为最。
伙夫们边忙活边吞咽口水，香，太香了！
除了休沐日去岭安县的酒楼食🙜😬肆打牙祭，他们多久没在火头营的厨房里闻到这么诱人的香味了？
今天中午的大菜是酥骨🜌🀫鱼，🚟🔬阮胭便配了几样💖清淡的小菜，吃过重口味的酥骨鱼后，再吃上一点爽口的小菜，更能激发人的食欲。
镇北军的🟢🞳午食份例是两🜌🀫道荤菜，阮胭在厨房看了看，决定另外一道荤菜♖🈝⚼做鱼香肉丝。
鱼香肉丝这道菜是川菜里难得不怎么辣的菜，口味咸甜酸辣，辣度😿是很轻微的辣，刚好能激发人食欲的程度，非常下饭。
做鱼香肉丝需用🏎🙁里脊肉，洗净后切丝，用少许的酒和盐腌制一下。
配菜有冬笋、胡萝卜、木耳、青椒，不过这个朝代还没有青椒，阮胭从系统那里📻☙得到的奖励辣椒种子还没👑开始种，所以便只选☏⚄用了三种配菜，后面再加点茱萸辣酱调味。
三种配菜洗净后都要切成丝，用沸🟙🝨水焯一下，放在一旁🎱🔶备用🝄🈧。
葱姜蒜洗净后切成葱花、姜末和🆗🏮蒜末，取一个小碗🆐🎮，用少许的淀粉加水调和，放一点淀粉能让肉质更为嫩滑，丰富口感。
待锅中的油烧至冒烟时，放入腌🆗🏮制好的肉丝快速翻炒，等肉丝微微发白时盛出备用。
然后锅中再倒油加热，放豆瓣酱，炒出红油后放切好的葱姜蒜末，加适量的盐、糖、酱、醋、、茱萸、胡椒粉和🂸水，再倒入刚刚调和好的淀粉，小火⚶熬成汁。
阮胭在炒小料时，这股霸道的香味甚至一时之间掩盖了酥骨鱼的香味，厨房里的伙夫🏃🗜🜡们纷纷停下了手上的活计，望着阮胭面前的那口锅，使劲儿吸鼻子。
“咕咕咕……”
不知道是哪🅤🈝个伙夫的肚子唱🚟🔬起了空城计，在安静的厨房里，尤为明显。
阮胭抬头往伙夫们📇的方向看了一眼：“⛗你们先把里脊肉、木耳、冬笋和胡萝卜切成丝，等我这边出锅后再教你们调酱汁。”
伙夫们是真没想到这个小娘子一点儿也不藏私，竟然愿意手把手的教他们做菜，每样调料要放多少都说得清清楚楚。
对比小📮娘子的🍭行为，他们又想到刚开始时自己对人的态度，众人脸上都烧得慌。
不少伙夫心里都开始埋怨起李大旺来，⛗觉得要不是他急吼吼地跳出来为难小娘子，他们也不会跟着一起。
李大旺感受🅤🈝着同僚们赤.裸🚟🔬.裸的眼🂫神，心里一阵烦躁。
伙夫们边忙活边吞咽口水，香，太香了！
除了休沐日去岭安县的酒楼食🙜😬肆打牙祭，他们多久没在火头营的厨房里闻到这么诱人的香味了？
今天中午的大菜是酥骨🜌🀫鱼，🚟🔬阮胭便配了几样💖清淡的小菜，吃过重口味的酥骨鱼后，再吃上一点爽口的小菜，更能激发人的食欲。
镇北军的🟢🞳午食份例是两🜌🀫道荤菜，阮胭在厨房看了看，决定另外一道荤菜♖🈝⚼做鱼香肉丝。
鱼香肉丝这道菜是川菜里难得不怎么辣的菜，口味咸甜酸辣，辣度😿是很轻微的辣，刚好能激发人食欲的程度，非常下饭。
做鱼香肉丝需用🏎🙁里脊肉，洗净后切丝，用少许的酒和盐腌制一下。
配菜有冬笋、胡萝卜、木耳、青椒，不过这个朝代还没有青椒，阮胭从系统那里📻☙得到的奖励辣椒种子还没👑开始种，所以便只选☏⚄用了三种配菜，后面再加点茱萸辣酱调味。
三种配菜洗净后都要切成丝，用沸🟙🝨水焯一下，放在一旁🎱🔶备用🝄🈧。
葱姜蒜洗净后切成葱花、姜末和🆗🏮蒜末，取一个小碗🆐🎮，用少许的淀粉加水调和，放一点淀粉能让肉质更为嫩滑，丰富口感。
待锅中的油烧至冒烟时，放入腌🆗🏮制好的肉丝快速翻炒，等肉丝微微发白时盛出备用。
然后锅中再倒油加热，放豆瓣酱，炒出红油后放切好的葱姜蒜末，加适量的盐、糖、酱、醋、、茱萸、胡椒粉和🂸水，再倒入刚刚调和好的淀粉，小火⚶熬成汁。
阮胭在炒小料时，这股霸道的香味甚至一时之间掩盖了酥骨鱼的香味，厨房里的伙夫🏃🗜🜡们纷纷停下了手上的活计，望着阮胭面前的那口锅，使劲儿吸鼻子。
“咕咕咕……”
不知道是哪🅤🈝个伙夫的肚子唱🚟🔬起了空城计，在安静的厨房里，尤为明显。
阮胭抬头往伙夫们📇的方向看了一眼：“⛗你们先把里脊肉、木耳、冬笋和胡萝卜切成丝，等我这边出锅后再教你们调酱汁。”
伙夫们是真没想到这个小娘子一点儿也不藏私，竟然愿意手把手的教他们做菜，每样调料要放多少都说得清清楚楚。
对比小📮娘子的🍭行为，他们又想到刚开始时自己对人的态度，众人脸上都烧得慌。
不少伙夫心里都开始埋怨起李大旺来，⛗觉得要不是他急吼吼地跳出来为难小娘子，他们也不会跟着一起。
李大旺感受🅤🈝着同僚们赤.裸🚟🔬.裸的眼🂫神，心里一阵烦躁。