阿竹转过身来问道:“我娘姓曹,名字如您所说,
您认得她?”
“当然认得了,她从小在虚谷书院长大,我们家就住在书院旁边的胡同里,可以说是青梅竹马吧。绵娘子嫁人那年有些匆忙,我们都没瞧见她,忽然就不见了。以后再也没见过,今日突然看见你,一不留神认成了她。”
中年女人对面,坐着一个二十上下的妙龄女子。好奇的瞧瞧阿竹,眸光却停留在边野身上。“干娘,这小姑娘是江南口音,想必和旁边的大哥是亲戚吧。”
曹英接话:“他们不是亲戚,我们俩才是。这位夫人竟然认得我姑姑,应该也认得我父亲吧,我姓曹。”
中年女人眸光看向曹英,抿唇一笑:“你是曹旭的女儿呀?我当然认得,我叫蝉娘,你回家跟你父亲一说,他便清楚。”
店小二端了两道菜上桌,打断了众人的谈话。等了许久着实饿了,边野抱拳道:“二位,幸会,我在赵北村恭候你们。”
大家拿起筷子开始品尝涿郡最负盛名的江南菜,白文光尝了一口藤椒鱼片,仔细品品滋味。又舀了一勺排骨炖笋干的汤,缓缓喝下一口,咂着舌尖儿细品。
“这鱼片不够鲜嫩爽滑,如果是活鱼的话,我应该能比这做的好。这汤炖得也不够入味,许是太着急了,笋的滋味没有渗入汤中。”
曹英很是诧异:“阿光,你不是从小就是孤儿吗?你吃不上,喝不上的,怎么还能品出来这些?”
白文光淡然一笑:“这些天一直起早贪黑的在堤坝上忙活,没跟你们仔细说我的经历。我很小就去当学徒了,做过好几样差事。在我们茶乡镇的饭馆里面干过四年,其实我做菜的手艺还可以,就是怕你们北方人吃不惯,一直没敢下厨。”
刚刚拍桌子的那位大哥又急了,叫嚷着喊道:“那两桌怎么回事儿?怎么他们的菜上了,我的就上不来?”
店小二赶忙解释:“客官稍等,马上就来。这两桌点的都是招牌菜,提前已经配好菜和佐料,自然出的快,您点别的菜就会慢些。”
客人并不买账,继续吼道:“那你干脆只卖几道招牌菜好了,弄这么长的菜单做什么?既做不了,就不要糊弄人。”这位脾气暴躁的客人终于忍不了了,站起身来气呼呼的离去。
阿竹望着他的背影下了楼,这才点头说道:“阿光说的没错,这两道菜的确有缺陷。估计是南方的厨子不好找,若只有一个厨子,做这一整个酒楼的菜,肯定忙不过来。我觉得咱们可以把菜品的范围缩小,就像刚才那位客人说的,咱们只卖几道招牌菜。这样出菜快,还可以避免浪费,不必准备过于繁多的食材。”
边野帮阿竹夹过来一块排骨,笑嘻嘻地说:“都说财神爷降临赵北村,要我说呀,阿竹就是咱们的财神爷,想得真周到。跟阿竹一起做生意,想不发财都难。”
阿竹抬眸看向边野,正碰上他火辣辣的目光。脸上一热,她低头吃排骨,不肯说话了。
又有新菜上桌,边野又给阿竹夹了两样菜,自己才开始吃第一口。“凌云,你回到幽州以后,也把我们修路这事多跟大家说说,我们修路时挖出了一块财神爷的雕像,如今就立在赵北村。神奇的很,能保佑大家发财的。”
万凌云双眸炯炯:“还有这事呀?好,大哥你放心,我回到幽州就把这事儿宣扬出去。不过……这话又说回来了,幽州城那么大,我平时都在书院里,很少能出去吃饭。那些客商们,我也接触不到呀。”
边野灵机一动,突然想起今日自己买首饰的时候,那个捧着话本子不肯放手的书生。
您认得她?”
“当然认得了,她从小在虚谷书院长大,我们家就住在书院旁边的胡同里,可以说是青梅竹马吧。绵娘子嫁人那年有些匆忙,我们都没瞧见她,忽然就不见了。以后再也没见过,今日突然看见你,一不留神认成了她。”
中年女人对面,坐着一个二十上下的妙龄女子。好奇的瞧瞧阿竹,眸光却停留在边野身上。“干娘,这小姑娘是江南口音,想必和旁边的大哥是亲戚吧。”
曹英接话:“他们不是亲戚,我们俩才是。这位夫人竟然认得我姑姑,应该也认得我父亲吧,我姓曹。”
中年女人眸光看向曹英,抿唇一笑:“你是曹旭的女儿呀?我当然认得,我叫蝉娘,你回家跟你父亲一说,他便清楚。”
店小二端了两道菜上桌,打断了众人的谈话。等了许久着实饿了,边野抱拳道:“二位,幸会,我在赵北村恭候你们。”
大家拿起筷子开始品尝涿郡最负盛名的江南菜,白文光尝了一口藤椒鱼片,仔细品品滋味。又舀了一勺排骨炖笋干的汤,缓缓喝下一口,咂着舌尖儿细品。
“这鱼片不够鲜嫩爽滑,如果是活鱼的话,我应该能比这做的好。这汤炖得也不够入味,许是太着急了,笋的滋味没有渗入汤中。”
曹英很是诧异:“阿光,你不是从小就是孤儿吗?你吃不上,喝不上的,怎么还能品出来这些?”
白文光淡然一笑:“这些天一直起早贪黑的在堤坝上忙活,没跟你们仔细说我的经历。我很小就去当学徒了,做过好几样差事。在我们茶乡镇的饭馆里面干过四年,其实我做菜的手艺还可以,就是怕你们北方人吃不惯,一直没敢下厨。”
刚刚拍桌子的那位大哥又急了,叫嚷着喊道:“那两桌怎么回事儿?怎么他们的菜上了,我的就上不来?”
店小二赶忙解释:“客官稍等,马上就来。这两桌点的都是招牌菜,提前已经配好菜和佐料,自然出的快,您点别的菜就会慢些。”
客人并不买账,继续吼道:“那你干脆只卖几道招牌菜好了,弄这么长的菜单做什么?既做不了,就不要糊弄人。”这位脾气暴躁的客人终于忍不了了,站起身来气呼呼的离去。
阿竹望着他的背影下了楼,这才点头说道:“阿光说的没错,这两道菜的确有缺陷。估计是南方的厨子不好找,若只有一个厨子,做这一整个酒楼的菜,肯定忙不过来。我觉得咱们可以把菜品的范围缩小,就像刚才那位客人说的,咱们只卖几道招牌菜。这样出菜快,还可以避免浪费,不必准备过于繁多的食材。”
边野帮阿竹夹过来一块排骨,笑嘻嘻地说:“都说财神爷降临赵北村,要我说呀,阿竹就是咱们的财神爷,想得真周到。跟阿竹一起做生意,想不发财都难。”
阿竹抬眸看向边野,正碰上他火辣辣的目光。脸上一热,她低头吃排骨,不肯说话了。
又有新菜上桌,边野又给阿竹夹了两样菜,自己才开始吃第一口。“凌云,你回到幽州以后,也把我们修路这事多跟大家说说,我们修路时挖出了一块财神爷的雕像,如今就立在赵北村。神奇的很,能保佑大家发财的。”
万凌云双眸炯炯:“还有这事呀?好,大哥你放心,我回到幽州就把这事儿宣扬出去。不过……这话又说回来了,幽州城那么大,我平时都在书院里,很少能出去吃饭。那些客商们,我也接触不到呀。”
边野灵机一动,突然想起今日自己买首饰的时候,那个捧着话本子不肯放手的书生。