寻常捕获弹涂鱼的方法有很多种，弹涂鱼一般📍会躲在一个泥窝里，不熟悉它们的生活习性的人，还真不容易找到。
而海边的渔民便不同了，退潮的时🁤🇮🛸候，弹涂鱼便会到浅滩上来觅食，一般以被海浪推到浅滩上，或者退潮后留在浅🎁🎇🎻滩上的一种底栖硅藻为食。
弹涂鱼是一🎙种相对古老的🕐🈯🁸鱼类，体型非常有趣。
它体🍗☷型侧扁，背缘平直，腹缘呈现出一种浅弧形，尾柄则较高，身🗱体及头部均被小圆鳞。
第一背鳍颇高，基部短，有五🄺根鳍棘延长丝状；第二背鳍鳍条较低，倒后🜺伸达尾鳍基，腹鳍短，胸鳍，尾鳍均为尖圆形。
体蓝褐色或灰棕色，体侧上部沿背鳍基部有六到七条灰黑色的横纹，体侧及头部散布许多亮🄓☳🃡蓝色小点。
腹部白色，第一背鳍深蓝色，第二背鳍蓝灰色，腹鳍浅黄色，尾鳍灰黑色。弹涂鱼虽然属于进化中比较🝤缓慢的鱼类，但却是鱼类中的天才。
它们一生🀟♮有很多时间都不在水里度过。它们喜欢居住的地方一般长满了红树林，它们🗗🛲☯很高兴爬到树干或树枝上去。
它们把腹鳍用作吸盘，用来抓住树木，用胸鳍向上爬行。弹涂鱼的鳃的周边长有小口，可以盛住一次呼吸的水，很🎁🎇🎻像我🕺🎬🔏们能屏住一次呼吸，所以能在涨潮时呆在水域外。
弹涂鱼可以利用胸鳍和尾鳍在水面上，沙滩和岩石🛃上爬行或跳跃。
它可用内鳃腔、皮肤和尾部可做🌝⛫为呼吸辅助器。只要身体湿润，便能较长时间露出😐😐水面生活。
正是因为弹涂鱼特殊的食性和特殊的生活方式，让它们的肉质非🗕🛞常鲜美。
最简单的捕获弹涂鱼的方式就是直接在🌛⛛退潮后📍的浅滩上寻找它们栖息的洞穴，直接用手就能把它们从洞穴中抠出来捕🔡🂌获。
但这样的方式一是捕获量较少，二是🆅在用手抓它们的时候，容易把他们弄死，会影响到食用的口感。
后♕来也有养殖的方式来获得这种奇妙的食材，不过最巧妙的🜇方式，还是旱钓。🚭🖩
旱钓的🂥🐷🄢用具是鱼竿和鱼钩，但和普通钓鱼用的鱼竿、鱼线和鱼钩却有很大的不🚭🖩同。😐
钓弹涂鱼的鱼竿不用太长，却一定要轻便有弹性；鱼线用普通的鱼线便可，不过却要特别长，钓鱼🀜♌的高手甚至可以用五六十尺长的鱼线来钓鱼。
最特殊的应该算是鱼钩了，鱼钩上并不需要浮标，而是🀳🀴在一块长条形的铁条上，分别有三根鱼钩，且三根鱼钩是一种均匀分散的方🄄式呈🔒倒钩状。
精于钓弹涂鱼的渔民，要做到眼疾手快，他们鹰一样的眼睛🜇能很快发现本身具有保护色的弹🄓☳🃡涂鱼。
然后甩起鱼竿，用最快的速度，把鱼钩甩在弹涂鱼身后的一段🚙距离🗱，甚🄁至不被弹涂鱼所发现。
而海边的渔民便不同了，退潮的时🁤🇮🛸候，弹涂鱼便会到浅滩上来觅食，一般以被海浪推到浅滩上，或者退潮后留在浅🎁🎇🎻滩上的一种底栖硅藻为食。
弹涂鱼是一🎙种相对古老的🕐🈯🁸鱼类，体型非常有趣。
它体🍗☷型侧扁，背缘平直，腹缘呈现出一种浅弧形，尾柄则较高，身🗱体及头部均被小圆鳞。
第一背鳍颇高，基部短，有五🄺根鳍棘延长丝状；第二背鳍鳍条较低，倒后🜺伸达尾鳍基，腹鳍短，胸鳍，尾鳍均为尖圆形。
体蓝褐色或灰棕色，体侧上部沿背鳍基部有六到七条灰黑色的横纹，体侧及头部散布许多亮🄓☳🃡蓝色小点。
腹部白色，第一背鳍深蓝色，第二背鳍蓝灰色，腹鳍浅黄色，尾鳍灰黑色。弹涂鱼虽然属于进化中比较🝤缓慢的鱼类，但却是鱼类中的天才。
它们一生🀟♮有很多时间都不在水里度过。它们喜欢居住的地方一般长满了红树林，它们🗗🛲☯很高兴爬到树干或树枝上去。
它们把腹鳍用作吸盘，用来抓住树木，用胸鳍向上爬行。弹涂鱼的鳃的周边长有小口，可以盛住一次呼吸的水，很🎁🎇🎻像我🕺🎬🔏们能屏住一次呼吸，所以能在涨潮时呆在水域外。
弹涂鱼可以利用胸鳍和尾鳍在水面上，沙滩和岩石🛃上爬行或跳跃。
它可用内鳃腔、皮肤和尾部可做🌝⛫为呼吸辅助器。只要身体湿润，便能较长时间露出😐😐水面生活。
正是因为弹涂鱼特殊的食性和特殊的生活方式，让它们的肉质非🗕🛞常鲜美。
最简单的捕获弹涂鱼的方式就是直接在🌛⛛退潮后📍的浅滩上寻找它们栖息的洞穴，直接用手就能把它们从洞穴中抠出来捕🔡🂌获。
但这样的方式一是捕获量较少，二是🆅在用手抓它们的时候，容易把他们弄死，会影响到食用的口感。
后♕来也有养殖的方式来获得这种奇妙的食材，不过最巧妙的🜇方式，还是旱钓。🚭🖩
旱钓的🂥🐷🄢用具是鱼竿和鱼钩，但和普通钓鱼用的鱼竿、鱼线和鱼钩却有很大的不🚭🖩同。😐
钓弹涂鱼的鱼竿不用太长，却一定要轻便有弹性；鱼线用普通的鱼线便可，不过却要特别长，钓鱼🀜♌的高手甚至可以用五六十尺长的鱼线来钓鱼。
最特殊的应该算是鱼钩了，鱼钩上并不需要浮标，而是🀳🀴在一块长条形的铁条上，分别有三根鱼钩，且三根鱼钩是一种均匀分散的方🄄式呈🔒倒钩状。
精于钓弹涂鱼的渔民，要做到眼疾手快，他们鹰一样的眼睛🜇能很快发现本身具有保护色的弹🄓☳🃡涂鱼。
然后甩起鱼竿，用最快的速度，把鱼钩甩在弹涂鱼身后的一段🚙距离🗱，甚🄁至不被弹涂鱼所发现。