最后⚋🏺是白饭、味噌汤、泡菜,加上一盘现炸的京野天🙑🉯🊱妇罗。南瓜、竹笋、狮子🞄👦🋃椒和海苔卷芝士的天妇罗放进嘴里。

    南瓜柔软香甜,竹笋醇香脆口,狮子椒辛香爽口,芝士浓郁可口,各种味道汇成洪流,把🀯⛺🟜味蕾彻底淹没……

    六分饱,很舒服。靠在窗边⛨🜻🇔,品一杯热茶,👰🌠观赏庭院风情,着实是人生一大🁞🆷🔐美事。

    休息片刻,众人换🊷上和服,来到旁边的茶道部。身穿🙑🉯🊱朴素和服,举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来,带领众人出门。

    进入茶室前,必须经过一小段幽深庭院😼🆰,让大自然使人静下心,除去一切凡尘杂念,身心完融入,才能体会茶道之美。

    茶室门外放在一个水缸,用长柄水瓢盛水,先洗手,然后🏈将🆺🔥🂯水徐徐送入口中漱口,目的是将体内外的凡尘洗净。

    把干⚋🏺净手绢,放入前胸衣襟内,取一把小折扇,插在身后腰带上🞁👎,闭目养神静下心后,才能进入茶室。

    面积不大,差不多四张半榻榻🎹🖁米🕲,小巧雅致,结构紧凑,分床间﹑客﹑点前﹑炉踏等专门区域。

    装饰有壁龛﹑地炉和各式木窗,右侧布水屋,供备放🙑🉯🊱煮水﹑沏茶﹑🆋🍽品☖⛄茶的器具和清洁用具。

    正中央挂着一幅🛨🞾🙳古画,下面放着龙泉青瓷🞸😿🇉花瓶,里面插一枝梅花,素雅⛊😩清净。

    茶道师♂🅨跪在活动格子门迎客,庄臣作为正客,必须坐在左边上手,🆋🍽其他人依次🞄👦🋃坐下。

    茶道师站起身,去水屋取风炉﹑茶🕐釜﹑水注﹑白炭等器🕱🍝🉄物,跪于榻榻米上生火煮水,从香盒中取出少许香点燃。

    伸🅼🋻🞡出纤纤玉手,开始准备茶席。🕲将茶碗、茶筅用温水洁净,摆放在相应⛊😩位置。

    将极精细的抹茶倒🊷入洁白茶杯,用茶筅轻轻搅🆘动,使抹茶与水融合,称为调🁞🆷🔐膏。

    继续加水,点打茶汤,至茶沫起🕲双手捧起茶碗,品饮🙑🉯🊱或将抹茶奉给🆋🍽客人。

    庄臣⚋🏺看着复杂流程,无论茶道还是香道😼🆰都要追求仪式感,仿佛只有严谨刻板才能凸显尊贵大气。

    曾经认为抹茶是一般绿茶粉,或是茶叶粉碎物。今天才发🏈现居然是茶叶细嫩原🞄👦🋃料,经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成🁅的超微粉末。

    虽然茶道源于华夏🊷,却在漫长历史衍变中🞸😿🇉形成民族特色。抹茶对原料质量要🁞🆷🔐求高,采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。

    在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有标准。生产时间短,只有五十天左右,以四五两个月出产的优质鲜茶叶做原😫🄕☿料,生产出来的抹茶的质量最好。

    对抹茶的讲究甚🛨🞾🙳至能从茶具中一窥究竟,成套抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓,甚至还附上名为御茶巾的小抹布。