设宴 到主人家门前耍威风。(2/5)
最后一道菜出锅,姜果松了一口气,这才空出手来擦汗。
“行了,都做好了,可以吃饭了。”
两人对视一笑,看着摆了满满一灶台的菜,有种说不出的满足。
一顿饭吃得大家合不拢嘴,直夸姜果厨艺了得,陈安平这是打着灯笼才娶得到这么好的媳妇。
陈安平连连应是,隔着桌上你来我往的酒盏看向姜果。
一旁的烛火照得她两颊微醺,也不知是热的还是羞的,叫他分外心动。
姜果饭量本就不大,吃饱后就早早下了桌,先回了厨房。
她想着明天陈安平他们又要起个大早忙活,也不知道能不能顾上吃早饭,就打算做些吃食提前备着。
还剩了些酱汁、辣椒、肉末,姜果想了想,干脆做些辣椒肉饼,这样明天有时间可以蒸一蒸热着吃,没时间冷着吃也不影响口感。
备上面粉,加水揉成面团,再加入老面,揉匀至表面光滑。
面团用碗倒扣醒发30分钟,发酵至两倍大的时候,掰开面团中间呈蜂窝状,这就是面已经醒好了。
面团切成小剂子,用擀面杖擀成一个个小薄饼,将剩的食材拌匀做馅料,包好后压平,之后再次醒发10分钟左右。
姜果试了试锅面的温度,感觉差不多,就准备下饼子。
“这是在做什么?”
陈安平也吃好了下桌,外头人声未断,看来还在喝酒。
“我想着你们明天又要早起,怕你们忙得吃不上早饭,就准备先做些饼子,明天你们也方便吃,别饿着肚子。”
怕不够,姜果做了不少,十八个巴掌大的饼子摆了一灶台,估计分三锅才能做完。
陈安平接过火钳,“还是你细心,要多大的火?”
“小火就行。”姜果微微抿唇,“你吃饱了没有?今天的饭菜可还合胃口?”
“你做得可好吃了。”陈安平忙不迭点头,“是我吃过最好吃的饭菜。”
“行了,都做好了,可以吃饭了。”
两人对视一笑,看着摆了满满一灶台的菜,有种说不出的满足。
一顿饭吃得大家合不拢嘴,直夸姜果厨艺了得,陈安平这是打着灯笼才娶得到这么好的媳妇。
陈安平连连应是,隔着桌上你来我往的酒盏看向姜果。
一旁的烛火照得她两颊微醺,也不知是热的还是羞的,叫他分外心动。
姜果饭量本就不大,吃饱后就早早下了桌,先回了厨房。
她想着明天陈安平他们又要起个大早忙活,也不知道能不能顾上吃早饭,就打算做些吃食提前备着。
还剩了些酱汁、辣椒、肉末,姜果想了想,干脆做些辣椒肉饼,这样明天有时间可以蒸一蒸热着吃,没时间冷着吃也不影响口感。
备上面粉,加水揉成面团,再加入老面,揉匀至表面光滑。
面团用碗倒扣醒发30分钟,发酵至两倍大的时候,掰开面团中间呈蜂窝状,这就是面已经醒好了。
面团切成小剂子,用擀面杖擀成一个个小薄饼,将剩的食材拌匀做馅料,包好后压平,之后再次醒发10分钟左右。
姜果试了试锅面的温度,感觉差不多,就准备下饼子。
“这是在做什么?”
陈安平也吃好了下桌,外头人声未断,看来还在喝酒。
“我想着你们明天又要早起,怕你们忙得吃不上早饭,就准备先做些饼子,明天你们也方便吃,别饿着肚子。”
怕不够,姜果做了不少,十八个巴掌大的饼子摆了一灶台,估计分三锅才能做完。
陈安平接过火钳,“还是你细心,要多大的火?”
“小火就行。”姜果微微抿唇,“你吃饱了没有?今天的饭菜可还合胃口?”
“你做得可好吃了。”陈安平忙不迭点头,“是我吃过最好吃的饭菜。”