第二百三十五章 合作(1/4)
柳倾看了一眼那个大厨皱了皱,你又凭什么这样对我说话,凭什么要我告诉你原因?
这谁都是第一次做人,柳倾就不愿意让着他。
大厨气结却也说不出什么反驳的话来,只能生气地走到了厨房中去,想自己去看看,可是厨房已经被柳倾首饰干净了,根本就没有什么东西能让他看去的。
等赵老板吃了那一碗牛肉面,心满意足地觉得,这一碗面是他人生中吃过的最好的面了的时候,柳倾才跟着找老板重新回到了包厢之中。
“柳倾姑娘,这一碗牛肉面的制作方式,我是一定要向您请教了。”老板说得委婉。
“你说笑了,这一碗面的制作方式其实很简单,不过就是弄一些材料在炖煮的时候多注意一些就是了,这炖煮牛肉的方式其实很普通,只不过我有一味香料,是我独有的方子,若是老板不嫌弃,我们可以谈谈。”
找老板要的就是这句话,他赶忙做出了一个请的手势,让柳倾坐下,然后亲自给柳倾倒了一杯茶水:“您这一味香料,是只能用在这牛肉面的面汤之中么?”
柳倾摇头:“自然不是,这面汤之中用这香料可以去除牛肉的腥味增加香味,要是用在别的地方也是有一样的效果的,比如做烤羊肉的时候,撒上一点也是一种独特的味道,还能掩盖住羊肉的膻味。”
说着,柳倾将自己包裹之中的调料包拿了出来:“这里头就是我配置好的香料,其中的一些东西在京城是没有卖的,只有我知道什么地方有货,要是赵老板诚心想要,我也是愿意同老板你谈这一笔生意的。”
看了看这香料,赵老板点了点头:“好,我知道了,那姑娘心中的价格是多少呢?”
柳倾想了想:“这个数。”
她伸出一只手笔画了一下,这些香料是她自己调配的,有些东西确实是别人拿不到的。所以就算是她要五两银子一包也是不过分的。
更何况,有了这牛肉拉面作为自己店中的招牌,有了早餐的加持,一定会有更多的收入,这样的话这香料的钱是定然能出得起的。
可是这看在找老板的眼中却成了别的意思,他想了一会才说道:“既然柳小姐这样说了,为了显示合作的诚意,那我就答应了,只是这分红能不能少一些,不若我给小姐三成的分红,若是小姐不嫌弃,只要您能将方才几道菜的做法告诉我们的厨师,到时候这些菜肴也给您三成的分红如何?”
柳倾是真的愣住了,这位赵老板这么耿直的么?竟然给三成的分红,要知道,这样一家酒楼的三成分红到年底的时候可是一笔不少的数字啊。
既然人家愿意,她没有不要的道理。
但是对外宣称的时候,柳倾还是说,这拉面的方子是被这位赵老板直接高价买走的。
这一场合作具体的内容是在这一天下午敲定的,中午的时候,柳倾还到厨房之中亲自做了几道菜。
那原本对柳倾很有意见的大厨在吃过这些菜之后反倒是对柳倾放下了成见。
柳倾见他态度变好了,就在他做菜的时候提出了一些建议和意见。
这谁都是第一次做人,柳倾就不愿意让着他。
大厨气结却也说不出什么反驳的话来,只能生气地走到了厨房中去,想自己去看看,可是厨房已经被柳倾首饰干净了,根本就没有什么东西能让他看去的。
等赵老板吃了那一碗牛肉面,心满意足地觉得,这一碗面是他人生中吃过的最好的面了的时候,柳倾才跟着找老板重新回到了包厢之中。
“柳倾姑娘,这一碗牛肉面的制作方式,我是一定要向您请教了。”老板说得委婉。
“你说笑了,这一碗面的制作方式其实很简单,不过就是弄一些材料在炖煮的时候多注意一些就是了,这炖煮牛肉的方式其实很普通,只不过我有一味香料,是我独有的方子,若是老板不嫌弃,我们可以谈谈。”
找老板要的就是这句话,他赶忙做出了一个请的手势,让柳倾坐下,然后亲自给柳倾倒了一杯茶水:“您这一味香料,是只能用在这牛肉面的面汤之中么?”
柳倾摇头:“自然不是,这面汤之中用这香料可以去除牛肉的腥味增加香味,要是用在别的地方也是有一样的效果的,比如做烤羊肉的时候,撒上一点也是一种独特的味道,还能掩盖住羊肉的膻味。”
说着,柳倾将自己包裹之中的调料包拿了出来:“这里头就是我配置好的香料,其中的一些东西在京城是没有卖的,只有我知道什么地方有货,要是赵老板诚心想要,我也是愿意同老板你谈这一笔生意的。”
看了看这香料,赵老板点了点头:“好,我知道了,那姑娘心中的价格是多少呢?”
柳倾想了想:“这个数。”
她伸出一只手笔画了一下,这些香料是她自己调配的,有些东西确实是别人拿不到的。所以就算是她要五两银子一包也是不过分的。
更何况,有了这牛肉拉面作为自己店中的招牌,有了早餐的加持,一定会有更多的收入,这样的话这香料的钱是定然能出得起的。
可是这看在找老板的眼中却成了别的意思,他想了一会才说道:“既然柳小姐这样说了,为了显示合作的诚意,那我就答应了,只是这分红能不能少一些,不若我给小姐三成的分红,若是小姐不嫌弃,只要您能将方才几道菜的做法告诉我们的厨师,到时候这些菜肴也给您三成的分红如何?”
柳倾是真的愣住了,这位赵老板这么耿直的么?竟然给三成的分红,要知道,这样一家酒楼的三成分红到年底的时候可是一笔不少的数字啊。
既然人家愿意,她没有不要的道理。
但是对外宣称的时候,柳倾还是说,这拉面的方子是被这位赵老板直接高价买走的。
这一场合作具体的内容是在这一天下午敲定的,中午的时候,柳倾还到厨房之中亲自做了几道菜。
那原本对柳倾很有意见的大厨在吃过这些菜之后反倒是对柳倾放下了成见。
柳倾见他态度变好了,就在他做菜的时候提出了一些建议和意见。